義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些?有中餐烹飪專業(yè)嗎?

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些?有中餐烹飪專業(yè)嗎?這是近段時(shí)間很多想要報(bào)名義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校且準(zhǔn)備選擇中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都在咨詢的問(wèn)題，對(duì)此，老師可以明確的告訴同學(xué)們，學(xué)校是有中餐烹飪專業(yè)的，下面一起來(lái)看一下學(xué)校的專業(yè)介紹吧。

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些?有中餐烹飪專業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)校招生信息，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。