在畢業(yè)后選擇一個有前景的專業(yè)是很重要的,烹飪(中式)專業(yè)就是一個前景還不錯的專業(yè),那么貴州哪些學校開設有烹飪(中式)專業(yè)?針對這一問題,老師為同學們整理了貴州一些開設有烹飪(中式)專業(yè)的職業(yè)學校,一起來看一下吧。
烹飪(中式)專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
烹飪專業(yè)內容
主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容,大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等。
貴州哪些學校開設有烹飪(中式)專業(yè)
學校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學校地址 | 貴州地質學校 | 1958 | 技工學校 | 貴州 貴陽 | 貴州貴陽清鎮(zhèn)市毛栗山(金馬大道清鎮(zhèn)汽車城對面) |
在確定了要選擇的專業(yè)之后,剩下的就是選擇自己喜歡的學校了,以上這些學校都是貴州開設有烹飪(中式)專業(yè)的學校,同學們可以在本網站查看相關學校的詳細介紹,或是聯(lián)系學校招生辦老師,到學校參觀一下,多比較,選擇一所自己理想的學校。
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