漯河市第二中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校有高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)嗎?

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漯河市第二中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校招生專(zhuān)業(yè)有哪些

漯河市第二中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)介紹

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理

開(kāi)設(shè)課程

飯店管理概論、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶點(diǎn)酒水知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂(lè)服務(wù)、飯店心理學(xué)、茶藝、調(diào)酒;

培養(yǎng)目標(biāo)

掌握酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)、基本理論、基本技能，成為高星級(jí)酒店督導(dǎo)層管理人才。

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