讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè),同學(xué)們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些,以及自己想要報名的專業(yè)學(xué)校是否有,老師近期就有收到很多想要報名濟源職業(yè)技術(shù)學(xué)校且準(zhǔn)備讀中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開設(shè)情況和是否開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的問題,對此,老師做了相關(guān)信息分享,一起來看一下吧。
濟源職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
中餐烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
市場營銷 | 中專專業(yè) |
建筑工程 | 中專專業(yè) |
網(wǎng)絡(luò)技術(shù) | 中專專業(yè) |
動漫制作 | 中專專業(yè) |
平面設(shè)計 | 中專專業(yè) |
會計電算化 | 中專專業(yè) |
焊工 | 中專專業(yè) |
車工 | 中專專業(yè) |
濟源職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)行政總廚、廚房總管、高素質(zhì)烹飪技術(shù)型人才為目標(biāo)。熟練掌握經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉中、西式名點,能勝任設(shè)計與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識及具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。
主干課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、西餐基礎(chǔ)、烹飪工藝實訓(xùn)等。
濟源職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些?有中餐烹飪專業(yè)嗎?答案不言而喻,還想要了解更多學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)校招生信息,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向招生老師咨詢,也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師,向老師直接咨詢。