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貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校有沒有西餐烹飪專業(yè)?

來源:網(wǎng)絡(luò)整理 2023-02-27 280

西餐烹飪專業(yè)是一個(gè)就業(yè)前景非常nice的,所以很多同學(xué)讀職校也都會選擇就讀該專業(yè),那么貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校有沒有西餐烹飪專業(yè)?針對這一問題,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。

貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校有沒有西餐烹飪專業(yè)?

貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

經(jīng)過一年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),熟練掌握各國傳統(tǒng)菜,精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術(shù),達(dá)到中高級西式烹調(diào)師的水平。

西餐烹飪專業(yè)主干課程

1、西餐烹飪初級班 授課內(nèi)容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點(diǎn)、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識及運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

實(shí)際操作:根據(jù)成都市西式烹調(diào)師五級教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱要求,主要傳授:廚房基礎(chǔ)英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。

貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校招生專業(yè)有哪些

專業(yè)名稱 層次
西餐烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
學(xué)前教育 中專專業(yè)
會計(jì)電算化 中專專業(yè)
電子商務(wù) 中專專業(yè)
市場營銷 中專專業(yè)
旅游服務(wù)與管理 中專專業(yè)
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 中專專業(yè)

貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名西餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。

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