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重慶商務(wù)高級技工學(xué)校2023年有哪些招生專業(yè)

來源:網(wǎng)絡(luò)整理 2023-03-22 280

在同學(xué)們報讀學(xué)校的時候,常常就會問到一所學(xué)校開設(shè)了什么專業(yè),因為現(xiàn)在隨著職業(yè)教育的發(fā)展,中專學(xué)校開設(shè)的專業(yè)比較多,而且每一所中專學(xué)校的專業(yè)都有區(qū)別,因此同學(xué)們就比較在意學(xué)校有沒有自己心儀的專業(yè),那么接下來就一起來看下重慶商務(wù)高級技工學(xué)校的專業(yè)吧。

重慶商務(wù)高級技工學(xué)校

重慶商務(wù)高級技工學(xué)校招生專業(yè):中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運營與管理、西餐烹飪、烘焙、美容美發(fā)與形象設(shè)計、鐵路客運服務(wù)、旅游服務(wù)與管理、航空服務(wù)、電子商務(wù)、健康服務(wù)與管理

重慶商務(wù)高級技工學(xué)校部分專業(yè)介紹

1、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

面向餐飲企業(yè)、事業(yè)單位,培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、營養(yǎng)餐設(shè)計以及廚房、餐廳的經(jīng)營管理等工作的高技能人才。

主要課程:烹調(diào)技術(shù),川菜教學(xué)、食品雕刻、營養(yǎng)配餐、成本核算、盤飾與冷拼、筵席設(shè)計、四大菜系及典型菜制作等。

合作企業(yè):重慶希爾頓大酒店、成都鐵路局重慶客運站等。

升學(xué)院校:重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院、四川旅波學(xué)院

2、旅游服務(wù)與管理

面向星級酒店、鐵路局等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位,培養(yǎng)從事軌道服務(wù),前廳管理、客房管理、宴會插花、咖啡、調(diào)酒等工作的高技能人才。

主要課程:旅游概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、宴會插花、咖啡、茶藝、調(diào)酒等。

合作企業(yè):重慶軌道交通集團、重慶康輝旅行社等。

升學(xué)院校:四川旅游學(xué)院

重慶商務(wù)高級技工學(xué)校師資力量

學(xué)校生源充足,師資力量雄厚,現(xiàn)有在校生1500余人,其中高級技工班學(xué)生120人;有教職員工95人,專業(yè)技術(shù)人員69人,本科以上學(xué)歷的占60%,中高級以上職稱的占25%,雙師型教師的占25%,其中有多名中國烹飪大師、烹飪名師。近幾年教師撰寫的教學(xué)教改方面的研究論文在全國、市級刊物上發(fā)表的有十幾篇,主編、參編的教材和教學(xué)研究成果在同類學(xué)校中得到了認(rèn)同和推廣。

重慶商務(wù)高級技工學(xué)校地處重慶,在當(dāng)?shù)貋碚f是很不錯的技工學(xué)校,學(xué)校里面開設(shè)立的專業(yè)還是比較全面,不同的專業(yè)以后的就業(yè)前景是不一樣的,因此建議同學(xué)們在選擇專業(yè)之前,可以多去網(wǎng)上搜下各個專業(yè)的就業(yè)前景,然后綜合比較下,選擇出自己喜歡且適合的專業(yè)就讀。


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