酒泉職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)怎么樣?

　　酒店管理專業(yè)怎么樣,酒店管理專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店服務與經(jīng)營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。那么，酒泉職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)怎么樣?感興趣可以來看看老師對這個專業(yè)的介紹!

　　酒店管理專業(yè)介紹：

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想素質和職業(yè)道德、掌握酒店經(jīng)營與管理專業(yè)知識;具有較強的酒店接待服務和經(jīng)營管理能力;具備良好的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，能夠在四星級以上酒店中從事實際操作和經(jīng)營管理的高級技能型管理人才。

　　主干課程設置：酒店管理概論、酒店前廳服務與管理、酒店客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店財務管理、酒店英語、酒店營銷管理、飯店人力資源管理、酒水服務與酒吧經(jīng)營、康樂服務與管理。

　　畢業(yè)生應獲取的職業(yè)資格證書：前廳服務、餐廳服務、客房服務、酒店管理師、調(diào)酒師、茶藝師等中高級職業(yè)資格證書。

　　畢業(yè)生適應的職業(yè)崗位：

　　(1)在四星級以上酒店的前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、公關銷售部、人力資源部、商務中心等部門從事領班、主管、部門經(jīng)理等;

　　(2)旅游企事業(yè)單位的對外接待服務與管理等工作。

　　(3)五星級酒店訂單式培養(yǎng)或赴阿聯(lián)酋迪拜高級酒店研修。

　　酒泉職業(yè)技術學院簡介：

　　酒泉職業(yè)技術學院成立于2001年，校園占地1912畝，建筑面積27.5萬平方米，館藏圖書90萬冊(含非產(chǎn)權學校圖書)，固定資產(chǎn)4.4億元(不含土地資產(chǎn))。設有新能源工程學院等13個二級學院，1所附屬中專學校(酒泉工貿(mào)中等專業(yè)學校)，辦公室、教務處等23個黨政、教輔部門?，F(xiàn)有教職工563人，教授10人、副教授130人，高級職稱占比28.7%，“雙師型”教師占比39.1%。全日制高職在校生11233人，招收“一帶一路”沿線留學生32人。學校是國家首批示范性骨干高職院校;2011年,入選國家教育體制改革試點高校;2015年,入選全國首批百所現(xiàn)代學徒制試點院校;2016年,獲第五屆黃炎培職業(yè)教育獎優(yōu)秀學校;2019年,入圍全國、全省優(yōu)質高職院校行列;2019年10月入選“中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃”建設單位。

　　近年來，學校牢固樹立新發(fā)展理念，主動服務“一帶一路”倡議、制造業(yè)強國等重大區(qū)域戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，以立德樹人為根本，以服務發(fā)展為宗旨，以改革創(chuàng)新為動力，以質量提升為目標，著力加強專業(yè)內(nèi)涵建設，積極擴大國際交流合作，系統(tǒng)構建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，全面提升社會服務和輻射帶動能力，辦學水平和綜合競爭力進一步提升。

　　以立德樹人為根本，將德技并修的理念融入課程體系頂層設計，基于學生未來發(fā)展，從人文素質學習領域、能力素質學習領域和行為素質學習領域三個邊際延伸的層面構建職業(yè)核心能力課程體系;基于工作過程系統(tǒng)化，從基礎學習領域、核心學習領域和拓展學習領域三個逐步進階的層面構建崗位核心能力課程體系;以能力培養(yǎng)為主線，貫通兩大體系，探索架構了獨具特色的“231”課程體系，使得能力培養(yǎng)的主題得以凸顯，實施素質教育有了可靠載體和有效實現(xiàn)路徑。項目成果獲甘肅省教學成果獎二等獎。

　　酒泉職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)怎么樣?以上是老師對這個專業(yè)的介紹，專業(yè)畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。若你還想了解更多專業(yè)信息，可直接咨詢右側在線咨詢處!