樂(lè)山旅游學(xué)校有什么專(zhuān)業(yè)?有烹飪專(zhuān)業(yè)嗎?

樂(lè)山旅游學(xué)校有什么專(zhuān)業(yè)?有烹飪專(zhuān)業(yè)嗎?這是老師最近收到的一個(gè)咨詢(xún)比較多的問(wèn)題，對(duì)此，老師可以明確的告知同學(xué)們，樂(lè)山旅游學(xué)校開(kāi)設(shè)有烹飪專(zhuān)業(yè)，下面就是老師為同學(xué)們整理的樂(lè)山旅游學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)以及烹飪專(zhuān)業(yè)的一些介紹，一起來(lái)看一下吧。

樂(lè)山旅游學(xué)校招生專(zhuān)業(yè)有哪些

樂(lè)山旅游學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

烹飪培訓(xùn)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)中西餐營(yíng)養(yǎng)師、配餐員、烹飪師。

烹飪主干專(zhuān)業(yè)課程：烹飪?cè)吓c加工、烹飪工藝美術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)工藝、西餐制作、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食療與保健、飯店經(jīng)營(yíng)與管理、烹飪成本核算、原材料處理、基本技能訓(xùn)練，中西餐烹調(diào)技術(shù)操作訓(xùn)練、宴席設(shè)計(jì)等。

烹飪畢業(yè)去向：面向國(guó)內(nèi)外星級(jí)賓館或餐飲企業(yè)推薦就業(yè)，也可以經(jīng)本校韓語(yǔ)培訓(xùn)4個(gè)月后，直升韓國(guó)加耶大學(xué)就讀烹飪專(zhuān)業(yè)本科。

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