劍閣職業(yè)高級中學有烹飪專業(yè)嗎?

烹飪專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè)，很多同學讀職業(yè)學校都想要選擇該專業(yè)，本篇文章就為同學們分享了劍閣職業(yè)高級中學的烹飪專業(yè)的相關(guān)信息，一起來看一下吧。

劍閣職業(yè)高級中學烹飪專業(yè)介紹

【烹飪培養(yǎng)目標】

主要培養(yǎng)從事烹飪制作及管理的專業(yè)技術(shù)人才。

【烹飪主要專業(yè)課程】

烹飪概論、原料加工技術(shù)、刀工、中餐烹調(diào)技術(shù)、面點制作技術(shù)、冷盆制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲成本核算、餐廳服務(wù)等課程。

【烹飪就業(yè)方向】

畢業(yè)生主要面向賓館、飯店及其他飲食行業(yè)，從事營養(yǎng)配餐、膳食管理、烹飪操作、廚房管理等工作。

劍閣職業(yè)高級中學招生專業(yè)有哪些

劍閣職業(yè)高級中學烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到劍閣職業(yè)高級中學去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。