酒店管理專業(yè)怎么樣,專業(yè)就業(yè)方向如何

　　酒店管理專業(yè)怎么樣,專業(yè)就業(yè)方向如何?專業(yè)的選擇，一直都是大家需要重點重視的。一個好的專業(yè)也是成功的關鍵也是自己興趣所在，選擇一個自己心儀的專業(yè)是一件很重要的事情。酒店管理專業(yè)作為許多學生感興趣的專業(yè)，下面是老師對這個專業(yè)課程設置，就業(yè)方向以及培養(yǎng)目標的介紹，希望能對大家提供參考和幫助!

　　酒店管理專業(yè)簡介

　　酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦，以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

　　培養(yǎng)目標

　　與本專業(yè)領域方向相適應的文化水平與素質、良好的職業(yè)道德，掌握本專業(yè)領域方向的技術知識，具備相應實踐技能以及較強的實際工作能力;熟練掌握職業(yè)崗位(群)所需的理論基礎知識和專業(yè)技能，熟練進行餐飲、酒店企業(yè)前臺接待、餐飲服務、客房服務及導游服務等生產第一線的中高級技能人才。

　　課程設置

　　1、三個板塊：文化基礎課(包括德育課和文化基礎課);專業(yè)基礎課及專業(yè)課;實習實訓課(含技能訓練課)。

　　2、主要課程:

　　酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店商務英語、酒店市場營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、導游基礎、旅游基礎、旅游政策與法規(guī)、旅游地理、會計基礎知識、酒店財務管理及技能訓練。計算機在本專業(yè)中應用的基本知識，技能訓練。

　　就業(yè)方向

　　畢業(yè)生可在各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

　　酒店管理專業(yè)怎么樣,專業(yè)就業(yè)方向如何?通過老師的介紹，相信在大家心里都有底，選擇學校的時候，辦學實力固然重要，最重要的還是要考慮好專業(yè)，畢竟這是關系到大家以后工作就業(yè)的，所以顯得尤為重要，家長和同學們應該多考慮一下，也可以咨詢一下身邊的人，希望大家能多做比較參考，選擇到理想的學校就讀。