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2023年重慶北碚職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

來源:網(wǎng)絡(luò)整理 2023-06-27 280

重慶北碚職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名重慶北碚職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要課程:烹飪工藝,實操聯(lián)系220個品種,燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風味系列:五大菜系(50個)品種,烹飪原料學,宴席設(shè)計與制作、烹飪化學、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點工藝、西餐技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營與管理。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設(shè)計以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護等工作。

報名方式

1、現(xiàn)場報名:報名人到學校前臺領(lǐng)取、填寫報名登記表,并提交所需材料證明。

2、網(wǎng)絡(luò)報名:報名人在學校網(wǎng)站下載報名登記表,填寫后發(fā)送至學校電子郵箱,并到當?shù)貓F委提交其他材料證明。

報名材料

1、填寫完整的報名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復印件;

3、家長或監(jiān)護人戶口簿和身份證復印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復印件;

6、鄉(xiāng)級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。

重慶北碚職業(yè)教育中心簡介

近年來學校為社會輸送合格的中等技能人才7000多人,學生就業(yè)率100%,就業(yè)穩(wěn)定率90%,學生對口就業(yè)率85%。學校通過“以賽促訓、以賽促教”的目標,狠抓學生技能。在全國中等職業(yè)學校“文明風采”競賽活動中,連續(xù)三年被評為全國“優(yōu)秀組織獎”,有300多名同學獲得全國一、二、三等獎。

近兩年,參加市級技能大賽38人獲市級一、二、三等獎,獲全國獎3項,其中一等獎1項。師生國家專利已受理120件,學生的創(chuàng)新發(fā)明獲得重慶市宋慶齡青少年創(chuàng)新發(fā)明大賽金獎2個,重慶市第29屆科技創(chuàng)新大賽三等獎1個,全國信息技術(shù)創(chuàng)新NOC大賽重慶市一等獎1個,移動機器人與物聯(lián)網(wǎng)大賽西南賽區(qū)二等獎7個。

學校本著立足職業(yè)教育,服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的的原則,實施開放辦學,常年與貴州普安職教中心、貴州印江縣農(nóng)中等多所學校實行靈活多樣的“校校合作”辦學。注重擴大輻射、覆蓋城鄉(xiāng)、帶動發(fā)展,長期開展城鎮(zhèn)就業(yè)、再就業(yè)培訓、在崗提升培訓、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓、社會培訓等非學歷教育培訓,每年職業(yè)培訓均在2000——3000人左右,為地方經(jīng)濟發(fā)展作出了積極貢獻。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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