隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習,學得一技之長,重慶旅游學校建勝分校就是很多和周邊的學生說青睞的學校,那么重慶旅游學校建勝分校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要就業(yè)前景:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務事業(yè),具有較強的服務意識和良好的道德品質;
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
重慶旅游學校建勝分校簡介
重慶市旅游學??偣灿袃蓚€校區(qū),建勝校區(qū)辦學地址位于重慶市大渡口區(qū)西南新城中心,學校規(guī)模比較大,環(huán)境設施也好,重慶旅游學校是重慶市旅游類學校中條件,規(guī)模最好的一所國辦學校,因為學校國家公辦的,所以收費也便宜,學校分為了中專部,職業(yè)高中部和技能培訓部,就讀中專的話根據(jù)國家政策是免學費就讀的,并且每年還有一些優(yōu)惠政策可以享受,在師資力量,教學質量上,重慶旅游學校也是發(fā)展的比較好的,校內教師本科學歷及以上的占地總人數(shù)的96%,其中不缺乏研究生、特技教師以及雙師型教師,他們大多是都是相關專業(yè)畢業(yè)后有一定的專業(yè)工作經(jīng)歷然后才開始任教的,所以對行業(yè)里需要的專業(yè)人才比較了解,更能進行最好的教育教學,培養(yǎng)企業(yè)最需要的人才。
重慶市旅游學校開設專業(yè)有旅游服務,航空服務,計算機,廣告藝術,烹飪,文秘這些,也都是一些很實用而且適合學生的專業(yè)。學??偣厕k學時長有20多年,共計培養(yǎng)專業(yè)人才超過3萬多人。
以上就是重慶旅游學校建勝分校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。