重慶工藝美術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名重慶工藝美術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專(zhuān)業(yè)以及專(zhuān)業(yè)招生要求做了介紹,一起來(lái)看一下吧。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)介紹
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)和管理人員。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理就業(yè)面向:本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級(jí)飯店、主題飯店、大型會(huì)議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂(lè)等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理職業(yè)能力要求:1.具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì); 2.掌握飯店運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、禮儀知識(shí)、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí); 3.掌握高星級(jí)飯店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、銷(xiāo)售等部門(mén)工作流程與服務(wù)規(guī)范; 4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、茶藝服務(wù)的專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會(huì)議、娛樂(lè)、茶藝等服務(wù)項(xiàng)目的工作; 5.具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作中處理常規(guī)問(wèn)題及一般非常規(guī)問(wèn)題的能力; 6.能用外語(yǔ)進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛(ài)祖國(guó)、遵紀(jì)守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和良好的道德品質(zhì);
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
重慶工藝美術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介
作為一所美術(shù)特色學(xué)校,重慶市工藝美術(shù)學(xué)校在校園環(huán)境設(shè)計(jì)上獨(dú)具匠心,努力營(yíng)造藝術(shù)氛圍,讓學(xué)生在美的環(huán)境中陶冶情操。學(xué)校門(mén)口的立體雕塑,采用紅、黃、藍(lán)三原色,凸顯了色彩的本源。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)四周的藝術(shù)墻立面采用多種色彩,凸顯學(xué)校的辦學(xué)特色。教學(xué)樓大廳的墻面上懸掛有學(xué)校師生的動(dòng)漫原畫(huà),凸顯學(xué)校辦學(xué)宗旨。教學(xué)樓樓道及走廊懸掛有美術(shù)作品,藉此鞭策學(xué)生在優(yōu)美環(huán)境的熏陶下成為懂得藝術(shù)的一代。校園內(nèi)還有品種繁多的樹(shù)木、花卉,蜿蜒的長(zhǎng)廊等,每一處細(xì)節(jié)都散發(fā)著藝術(shù)的芳香。
學(xué)校還擁有一流的藝術(shù)教育設(shè)施,有20余間設(shè)施一流的美術(shù)專(zhuān)用教室和創(chuàng)作室,引進(jìn)重慶博卡卡通設(shè)計(jì)公司,修建了現(xiàn)代化的動(dòng)漫工作室、擁有專(zhuān)業(yè)設(shè)備的音樂(lè)教室、專(zhuān)業(yè)體操房、一流的藝術(shù)展廳等,濃濃的藝術(shù)氛圍成為校園一道亮麗的風(fēng)景線。
學(xué)校是育人的重要陣地,“德育先行”是學(xué)校品牌建設(shè)的重要保障。多年來(lái),重慶市工藝美術(shù)學(xué)校結(jié)合學(xué)校特色逐步確立了美育的德育觀,把學(xué)生道德品行的培養(yǎng)放在首位。提出了“學(xué)畫(huà)先做人,畫(huà)品即人品”的口號(hào)。緊緊圍繞社會(huì)主義核心價(jià)值觀,弘揚(yáng)美的教育,讓學(xué)生懂得只有具有美的人格、美的心靈才能創(chuàng)造美的藝術(shù),構(gòu)建美的精神。學(xué)校以學(xué)生日常行為規(guī)范教育為起點(diǎn),通過(guò)一系列活動(dòng),讓學(xué)生從言行舉止美做起,并不斷提升個(gè)人的內(nèi)在素養(yǎng)和氣質(zhì)。學(xué)校還積極探索“美育校本課程”的開(kāi)發(fā),我校多名美術(shù)教師與重大出版社共同合作,開(kāi)發(fā)中職學(xué)校美術(shù)專(zhuān)業(yè)教材,如《應(yīng)用素描》、《色彩設(shè)計(jì)與構(gòu)成》、《動(dòng)漫速寫(xiě)》、《美容與化妝》等深受各使用學(xué)校師生的好評(píng)。學(xué)校通過(guò)一年一度的校園文化藝術(shù)節(jié)、書(shū)畫(huà)動(dòng)漫作品大賽、藝術(shù)鑒賞講座、組織學(xué)生繪制畫(huà)卷、欣賞名畫(huà)、學(xué)生書(shū)畫(huà)藝術(shù)作品展等豐富多彩的活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、向往美,從而表現(xiàn)美、創(chuàng)造美。努力把學(xué)生培養(yǎng)成為具有“高雅情操、文明舉止、審美情趣、創(chuàng)造能力”的藝術(shù)人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn),可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。