鐘祥高級技工學校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名鐘祥高級技工學校烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
課程設(shè)置
烹調(diào)技術(shù)、原料知識、原料加工、食品雕刻、飯店服務禮儀、飯店管理基礎(chǔ)知識、餐廳服務、中式面點、西餐烹調(diào)、西點烘焙等。
發(fā)展方向
參加技能高考升入大學,畢業(yè)后到省市各級知名大酒店及高爾夫球場就業(yè)。
專業(yè)建設(shè)
有全市唯一的省級烹飪技能大師工作室引領(lǐng)專業(yè)發(fā)展;有國家級烹飪大師執(zhí)教,有高級講師6名、高級實習指導教師4名,有調(diào)酒、中西式烹調(diào)教學設(shè)施設(shè)備200余臺套,教學實力雄厚。
招生對象及地區(qū)
1.學院實行“陽光招生”,并按教育部規(guī)定的“學校負責,招辦監(jiān)督”的錄取體制進行遠程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則,公開、公正、公平選拔每一位合格考生。
2.招生對象為參加全國普通高等學校統(tǒng)一招生考試的學生,并根據(jù)教育部當年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。
3.招生計劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。
4.對加分或降分投檔的考生,按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行,我院予以認可。
鐘祥高級技工學校簡介
鐘祥市技工學校是一所以中等職業(yè)教育為主的全日制職業(yè)中學。
鐘祥市技工學校隸屬于鐘祥市人力資源和社會保障局,創(chuàng)建于1980 年。
學校擁有電子電工、計算機應用、數(shù)控技術(shù)應用、機電一體化、模具設(shè)計與制造、烹飪、酒店管理、呼叫中心管理等優(yōu)勢專業(yè),并于2011起開辦了技能高考班。學校師資力量雄厚,教學和實習設(shè)備齊全先進。
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