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煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-05 280

煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校是煙臺(tái)一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,很多煙臺(tái)以及煙臺(tái)周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校,但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報(bào)名,對(duì)此,老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

報(bào)名條件

1、男、女生不限,年齡在14—20周歲;

2、身體健康,無傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰,未參與邪教組織,品行端正;

報(bào)名方式

凡符合學(xué)校招生條件的學(xué)生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學(xué)校招生就業(yè)辦公室報(bào)名。高中畢業(yè)生可在學(xué)校網(wǎng)站上報(bào)名

煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址:蓬萊市鐘樓南路225號(hào)

煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校(原蓬萊市高級(jí)職業(yè)學(xué)校)始建于1996年,占地116畝,建筑面積3.2萬平方米,在校生3000人。是國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、中央財(cái)政支持實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目學(xué)校,山東省首批規(guī)范化立項(xiàng)學(xué)校,是煙臺(tái)市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)理事長單位。

學(xué)校堅(jiān)持“立德樹人、崇能致業(yè)”的辦學(xué)宗旨,以集團(tuán)化辦學(xué)為總抓手,以服務(wù)山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)為目標(biāo),強(qiáng)化感恩教育、勵(lì)志教育、養(yǎng)成教育,重啟學(xué)生的心理自信系統(tǒng),引導(dǎo)學(xué)生做“有孝心、有愛心、有自信心、有責(zé)任心”的人。

同時(shí),堅(jiān)持“課堂車間化、教師師傅化、學(xué)生工人化”的發(fā)展方向,大力實(shí)施訂單教育,積極引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)管理制度和企業(yè)文化,推進(jìn)工學(xué)結(jié)合和工學(xué)交替,學(xué)生實(shí)習(xí)期間就能夠頂崗,得到企業(yè)、家長的一致好評(píng)。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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