隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,濰坊市技師學(xué)院就是很多濰坊和濰坊周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么濰坊市技師學(xué)院烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
烹飪專業(yè)介紹
專業(yè)課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。
就業(yè)方向:從事中高級餐飲企業(yè)(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。
招生要求
學(xué)生須符合各專業(yè)國家體檢標(biāo)準(zhǔn),無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報名條件
經(jīng)注冊具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,具有堅(jiān)定正確的政治方向,遵紀(jì)守法,道德品質(zhì)良好,學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過紀(jì)律處分,經(jīng)本人自愿申請并由所在學(xué)校審查推薦,均可報名。
濰坊市技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
濰坊市技師學(xué)院是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
濰坊市技師學(xué)院簡介
濰坊市技師學(xué)院是市政府直屬全日制高等職業(yè)技術(shù)院校,以培養(yǎng)技師和高級技工為主要目標(biāo),同時承擔(dān)企業(yè)在職職工高技能人才和各類職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)師資培訓(xùn)任務(wù)。
先后被評為和授予國家級高技能人才培訓(xùn)基地、世界技能大賽中國集訓(xùn)基地、國家級重點(diǎn)技工學(xué)校、全國職業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)單位、全國總工會就業(yè)培訓(xùn)基地、山東省技工教育特色名校、世界技能大賽省級集訓(xùn)基地、改革開放40周年山東最具就業(yè)競爭力十大技工院校、山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位、山東省技師培訓(xùn)基地、山東省首批職業(yè)教育與技師教育合作培養(yǎng)試點(diǎn)單位、首批現(xiàn)代學(xué)徒制企業(yè)新型學(xué)徒制試點(diǎn)院校、濰坊市高技能人才公共實(shí)訓(xùn)基地等。下設(shè)技術(shù)中專為省示范性中等專業(yè)學(xué)校。
學(xué)院規(guī)劃占地886畝,規(guī)劃總建筑面積41.2萬平方米?,F(xiàn)在校生近1萬人,教職工376人,其中教授、副教授134人,“雙師型”教師156人,省市首席技師16人。多年來,畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在98%以上,學(xué)生技能及綜合素質(zhì)得到企業(yè)和社會高度評價。
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