周口市聯(lián)營(yíng)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是周口當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的中餐烹飪專(zhuān)業(yè)也是學(xué)校的熱門(mén)專(zhuān)業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中餐烹飪專(zhuān)業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對(duì)此,老師就為同學(xué)們分享了周口市聯(lián)營(yíng)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹以及專(zhuān)業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
專(zhuān)業(yè)基本情況
現(xiàn)專(zhuān)業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專(zhuān)業(yè)代碼 | 130700 |
原專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專(zhuān)業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專(zhuān)業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹
專(zhuān)業(yè)課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤(pán)與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。
就業(yè)方向:從事中高級(jí)餐飲企業(yè)(包括星級(jí)酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。
報(bào)考要求及方法
(一)五年高職專(zhuān)科:招生初中應(yīng)屆畢業(yè)生
要求:
1、參加中考,成績(jī)大道當(dāng)?shù)氐亍⑹?、州高職?zhuān)科分?jǐn)?shù)線;
2、身體健康,五官端正。
3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職專(zhuān)科志愿為第一志愿
(二)三年制普通中專(zhuān):招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。
要求:
1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;
2、有良好的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力,身體健康,五官端正;
3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶(hù)口簿原件,并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請(qǐng)?zhí)峁┲锌汲煽?jī)通知單,中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊(cè),成績(jī)冊(cè))、本人免冠2寸身份證照片一張。
周口市聯(lián)營(yíng)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
周口市聯(lián)營(yíng)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
周口市聯(lián)營(yíng)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
周口市聯(lián)營(yíng)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校始建于1998年9月,占地面積494畝,已建成建筑面積9.1萬(wàn)平方米,實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地面積2.6萬(wàn)平方米,實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)設(shè)備設(shè)施價(jià)值4086萬(wàn)元,實(shí)習(xí)工位3300個(gè),體育和生活設(shè)施齊全。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員5人,均為大學(xué)本科以上學(xué)歷且長(zhǎng)期從事職業(yè)教育及管理工作,政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)高。
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