2023年張家口市特殊教育學校烹調(diào)專業(yè)招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，張家口市特殊教育學校就是很多張家口和張家口周邊的學生說青睞的學校，那么張家口市特殊教育學校烹調(diào)專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

烹調(diào)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：

堅持立德樹人的培養(yǎng)目標，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

主干課程：

烹飪原料知識、烹調(diào)工藝學、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓練等。

招生對象和條件

1、高中畢業(yè)生：

綜合成績=學業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學+外語)+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生：

綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生，學業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取，額滿為止。

2.報考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生，依據(jù)綜合成績，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取，額滿為止。

張家口市特殊教育學校烹調(diào)專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

張家口市特殊教育學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

張家口市特殊教育學校簡介

學校地址：河北省張家口市橋東區(qū)勝利南路56號

張家口市特殊教育學校，始建于1959年，是河北省規(guī)模較大的一所集學前教育、義務(wù)教育、高中階段教育、中等職業(yè)技術(shù)教育為一體的綜合性寄宿制特教學校，是為盲、聾、智障三類殘疾兒童教育、康復、職業(yè)培訓提供綜合教育服務(wù)的基地。1996年，學校經(jīng)河北省教委批準成為河北省特教師資培訓基地，按完中建制。目前，該校是河北省唯一一所與香港著名的匡智松嶺培智學校結(jié)成的“姊妹校”。是河北省唯一的在教育部的支持下，成為中德合作盲人低視力訓練實驗項目合作校。

以上就是張家口市特殊教育學校烹調(diào)專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。