隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,樂山商務(wù)技工學(xué)校就是樂山當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報(bào)讀樂山商務(wù)技工學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪專業(yè),對(duì)此,老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報(bào)名,老師分享了2023年樂山商務(wù)技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生信息,一起來(lái)看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):
堅(jiān)持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo),面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門,培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
主干課程:
烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營(yíng)與綜合技能訓(xùn)練等。
招生對(duì)象
三年制中專類:身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學(xué)習(xí)后,學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對(duì)口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。
五年制大專類:必須在省內(nèi)參加今年中考,升學(xué)考試成績(jī)達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生,經(jīng)省招辦錄取,完成中專段學(xué)業(yè),各項(xiàng)考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試,根據(jù)專業(yè)直接升入對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí),成績(jī)合格,由對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷。
樂山商務(wù)技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
樂山商務(wù)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
樂山商務(wù)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
樂山商務(wù)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
四川省樂山商務(wù)技工學(xué)校位于樂山市城區(qū),與世界聞名的樂山大佛、天下名山峨眉山毗鄰?,F(xiàn)有蘇稽和長(zhǎng)青路兩個(gè)校區(qū),長(zhǎng)青路校區(qū)靠近高鐵樂山站、客運(yùn)中心、公交總站,交通十分方便。學(xué)校占地近50000平方米,建筑面積30000多平方米,校園內(nèi)環(huán)境優(yōu)美,綠樹成蔭,是一所培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的中、高等實(shí)用型、復(fù)合型人才的全日制職業(yè)學(xué)校。
是四川省人社廳公布的樂山首批創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu),樂山市就業(yè)和再就業(yè)培訓(xùn)基地、樂山市勞務(wù)開發(fā)培訓(xùn)基地、國(guó)家職業(yè)技能鑒定站,樂山市職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu)。學(xué)校實(shí)行半軍事化、封閉式管理,開放式教學(xué),校風(fēng)好,學(xué)風(fēng)濃,多次受到社會(huì)各界好評(píng)。學(xué)校多年被評(píng)為市級(jí)管理先進(jìn)單位、市文明衛(wèi)生單位、社區(qū)文明學(xué)校,并在樂山市中等職業(yè)學(xué)校文體比賽中獲得一等獎(jiǎng)和優(yōu)秀組織獎(jiǎng)等。
以上就是樂山商務(wù)技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。