不少渭南以及渭南周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,渭南聯(lián)合職業(yè)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么渭南聯(lián)合職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。
報(bào)考要求及方法
(一)五年高職??疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生
要求:
1、參加中考,成績大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職專科分?jǐn)?shù)線;
2、身體健康,五官端正。
3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職??浦驹笧榈谝恢驹?/P>
(二)三年制普通中專:招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。
要求:
1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;
2、有良好的語言表達(dá)和溝通能力,身體健康,五官端正;
3、報(bào)名時須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?,中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊,成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。
渭南聯(lián)合職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
渭南聯(lián)合職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
渭南聯(lián)合職業(yè)學(xué)校簡介
渭南市聯(lián)合職業(yè)學(xué)校,是在原渭南普田學(xué)院的基礎(chǔ)上,經(jīng)過資源整合,優(yōu)勢互補(bǔ),具有鮮明職業(yè)教育特色的一所職業(yè)高級中學(xué)。
學(xué)校自2017處實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)以來,我們經(jīng)過了為期三年標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)建設(shè)活動,在2019年12月通過了渭南市教育局,渭南市人民政府督導(dǎo)評估驗(yàn)收,被命為《渭南市標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)?!?。
34年的職業(yè)教育情懷,為我們積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),為三年達(dá)標(biāo)驗(yàn)收奠定了雄厚的人文經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。我校職來高中現(xiàn)設(shè)學(xué)歷教育專業(yè)六個,短期技能培訓(xùn)職業(yè)兩個,為應(yīng)屆初中畢業(yè)生和社會青年通往人生理想鋪就了一個成才之路。
有關(guān)于渭南聯(lián)合職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多渭南聯(lián)合職業(yè)學(xué)校資訊,請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實(shí)時信息更新。