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2023年合肥廬江育才學校高星級飯店運營與管理專業(yè)招生

作者:好學校 來源:好學校 2023-07-19 280

高星級飯店運營與管理專業(yè)是一個還不錯的專業(yè),很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè),合肥廬江育才學校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了,學校也是開設有高星級飯店運營與管理專業(yè)的,那么合肥廬江育才學校高星級飯店運營與管理專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題,老師做了相應內(nèi)容分享,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740104
基本學制3年
原專業(yè)代碼130100
原專業(yè)名稱高星級飯店運營與管理(保留)
對口高職專業(yè)酒店管理、旅游管理等
對口本科專業(yè)酒店管理、旅游管理
培養(yǎng)人才目標本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳等工作人員。

高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運營和管理人員。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等 單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。

具備能力

1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢;

2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;

3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規(guī)范;

4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;

5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;

6.能用外語進行接待服務和業(yè)務溝通。旅游概論、 服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、 會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。在校內(nèi)進行前廳、 客房,餐飲綜臺實訓;在飯店進行頂 崗實習。前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷對應職業(yè)(崗位)前廳服務師、客房服務師、餐廳 服務師、康樂服務師、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員、康樂服務員、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師。

招生要求

學生須符合各專業(yè)國家體檢標準,無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。

報名條件

經(jīng)注冊具有正式學籍的學校畢業(yè)生,堅持四項基本原則,具有堅定正確的政治方向,遵紀守法,道德品質(zhì)良好,學習成績優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過紀律處分,經(jīng)本人自愿申請并由所在學校審查推薦,均可報名。

合肥廬江育才學校高星級飯店運營與管理專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

合肥廬江育才學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

合肥廬江育才學校簡介

學校地址:廬江縣廬城鎮(zhèn)南三環(huán)外馬廠街道

合肥廬江育才學校是1993年經(jīng)省教育廳批準設立一所學校 (當年安徽省共批準七所,育才是其中一所) 26年來,在縣委、縣政府、縣教育局的正確領導下,40名教職員工圍繞“創(chuàng)和諧校園,育時代青年”的目標,圍繞如何促進學生成長,如何辦好人民滿意的職業(yè)教育,大家精誠團結,敬業(yè)奉獻,開拓進取,在隊伍建設、教研教改、對外交流、學生就業(yè)、硬件建設等諸方面取得了豐碩的成果,辦學以來為本地區(qū)共培養(yǎng)了13000名既有高中文化又有一技或彩技長的新時代青年,得到了省、市、縣級主管部門一致認可。

2018年育才學校對口升學本科考試再創(chuàng)輝煌,33 人參加考試22人被二本學院錄取,安徽省對口高考考試內(nèi)容為“知識+技能”。知識部分考試科目包括文化課和專業(yè)理論。其中,語文、數(shù)學、英語三科文化課考試實行合卷,內(nèi)容各占100分,滿分300分三科專業(yè)理論課滿分300分;技能測試150分,總分為750分。在各級教育主管部門的大力支持下,在全體師生的共同努力下,合肥廬江育才學校近幾年來在安徽省對口高考中取得了可喜成績。

有關于合肥廬江育才學校高星級飯店運營與管理專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多合肥廬江育才學校資訊,請持續(xù)關注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。

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