合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校是合肥一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校,很多合肥以及合肥周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報名合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校,但是卻苦于對學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
開設(shè)課程:烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;
培養(yǎng)目標(biāo):掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業(yè)高級應(yīng)用型人才;
就業(yè)方向:高星級酒店廚房服務(wù),專業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務(wù),廚房服務(wù)培訓(xùn)。
招生要求
1、普通中專3年級學(xué)生且年滿17周歲;
2、普通中專1、2年級在校生不可報考;
3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;
4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;
5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。
錄取規(guī)則
1、嚴(yán)格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定,對考生實行德、智、體全面考核,為國家公平、公正選撥人才。
2、我院錄取原則:遵循“公平、公正、公開”的原則,對進(jìn)檔考生按總分順序,根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)??忌袑I(yè)志愿都無法滿足時,若愿服從專業(yè)調(diào)劑,將由學(xué)院根據(jù)考生成績從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生,作退檔處理。
3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策,考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。
合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校簡介
合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校為適應(yīng)合肥區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級對技能型人才的需求,2014年合肥市委市政府高瞻遠(yuǎn)矚,立意高遠(yuǎn),將原合肥市職教中心、合肥市金融學(xué)校、合肥市旅游學(xué)校、合肥市電子學(xué)校和合肥市物流學(xué)校等五所公辦中等職業(yè)學(xué)校資源整合,正式組建合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校。
學(xué)校位于合肥市新站磨店高教基地,目前占地503畝,已完成建筑面積22.2萬平方米,儀器設(shè)備總值5900多萬元,圖書19萬多冊,現(xiàn)有教職工450人,在校生近9千人,除占地面積指標(biāo)外,是安徽目前規(guī)模最大的中職學(xué)校。
學(xué)校擁有普通中專和3+2高職兩個辦學(xué)層次,目前開設(shè)有數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、汽車運用與維修、物流服務(wù)與管理、金融事務(wù)、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪、電子商務(wù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、動漫設(shè)計與制作等三十余個專業(yè),涉及加工制造類、交通運輸類、信息技術(shù)類、財經(jīng)與商貿(mào)類、旅游服務(wù)類等專業(yè)門類。
有關(guān)于合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校資訊,請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。