不少湛江以及湛江周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪技術(shù)專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
烹飪技術(shù)專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線工作的技能型人才。
核心課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。
招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;
2、思想進(jìn)步,品德良好,作風(fēng)正派,遵紀(jì)守法,思想政治品德考核合格。
3、身體條件符合《學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》和學(xué)校教學(xué)訓(xùn)練要求,無傳染性疾病和嚴(yán)重慢性病。
4、政治條件:具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì),并經(jīng)政審合格。
湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪技術(shù)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校是湛江市人民政府和教育局批準(zhǔn)創(chuàng)辦的重點綜合性職業(yè)教育示范性學(xué)校。校園寬敞、環(huán)境幽雅、綠樹成蔭、青草如氈、四季如春,是莘莘學(xué)子學(xué)習(xí)和生活的理想學(xué)校。學(xué)校設(shè)有麻章校區(qū)和赤坎校區(qū),是珠三角地區(qū)和湛江市技能人才輸送基地。
學(xué)校有六大系,專業(yè)涵蓋三大產(chǎn)業(yè)。學(xué)校師資力量雄厚、實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備配套。為適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,學(xué)校積極構(gòu)建基于崗位需求的職業(yè)課程體系,實施“一體化”,“模塊式”創(chuàng)新教學(xué),注重專業(yè)技能實訓(xùn),學(xué)生在全省、全國各級各類技能競賽活動中屢獲佳績。
以上就是湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪技術(shù)專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。