隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多揭陽和揭陽周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業(yè)高級應(yīng)用型人才。
主要課程
烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點。
招生要求
學(xué)生須符合各專業(yè)國家體檢標(biāo)準(zhǔn),無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報名條件
經(jīng)注冊具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生,堅持四項基本原則,具有堅定正確的政治方向,遵紀(jì)守法,道德品質(zhì)良好,學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過紀(jì)律處分,經(jīng)本人自愿申請并由所在學(xué)校審查推薦,均可報名。
普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。
普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校,創(chuàng)辦于1992年,由著名實業(yè)家、旅泰僑領(lǐng)張錦程先生捐資興建,現(xiàn)是國家級重點職業(yè)學(xué)校、國家改革發(fā)展示范學(xué)校、全國教育系統(tǒng)先進集體,是隸屬于普寧市政府的副處級單位。
校園占地面積近300畝,分南北雙校區(qū)辦學(xué),建筑面積達18萬平方米。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生12000多人,教職工500多人,專任教師全部具有大學(xué)本科以上學(xué)歷,其中80%以上是雙師型教師。
普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于1992年,是由著名實業(yè)家、旅泰僑胞張錦程先生樂捐巨資倡建的一所公立中職學(xué)校。學(xué)校位于經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),但是該??朔щy,不斷改革創(chuàng)新,不斷跨越發(fā)展,先后邁上首批國家級重點中職學(xué)校和首批國家中職教育改革發(fā)展示范學(xué)校行列。學(xué)校還曾榮獲“廣東省職業(yè)教育先進單位”、“廣東省群眾體育先進學(xué)校”和“廣東省綠色學(xué)校”等榮譽;2014年9月,更榮獲“全國教育系統(tǒng)先進集體”稱號。前任校長江瑜彥曾被評為“中國職教百名杰出校長”和“全國職教先進個人”,并被聘任為廣東省人民政府督學(xué)。目前,校園占地面積近300畝,校舍建筑面積15萬多平方米,全日制在校生11000多人。學(xué)校多次承辦省、市職業(yè)技能比賽,師生參加全國、全省專業(yè)技能大賽及各級各類比賽屢獲佳績。多年來,學(xué)校在當(dāng)?shù)芈殬I(yè)教育中發(fā)揮著重要的示范、引領(lǐng)作用。
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