汕頭高級技工學校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名汕頭高級技工學校烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代中西面點制作技術,具有較強的中西式面點制作能力,面點制作技術開發(fā)創(chuàng)新能力和餐飲企業(yè)經營管理能力的人才。
主要課程
面點原料知識、面點制作工藝學、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪基礎知識、糕點知識與工藝、面點知識與工藝、面點工藝美術等
就業(yè)方向
星級酒店、涉外酒店、商務酒店、西餅屋從事中式面點、西式糕(面)點的制作與經營工作。
招生對象
三年制中專類:身心健康的應、往屆初中畢業(yè)生(應有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學習后,學生可自愿選擇直接就業(yè)或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。
五年制大專類:必須在省內參加今年中考,升學考試成績達到我校五年制錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生,經省招辦錄取,完成中專段學業(yè),各項考核合格后不再進行升學考試,根據專業(yè)直接升入對應的聯(lián)辦高校進行后兩年學習,成績合格,由對應的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國家承認學歷。
汕頭高級技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
汕頭高級技工學校是一所技工學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
汕頭高級技工學校簡介
汕頭技師學院(汕頭市高級技工學校)創(chuàng)建于1963年,前身為汕頭市技工學校、汕頭市第二技工學校,是粵東地區(qū)最早創(chuàng)辦的全日制公辦技工學校,是集技工學歷教育、職業(yè)技能培訓、創(chuàng)業(yè)培訓、技能鑒定和就業(yè)服務于一體的國家重點技工院校。2005年12月晉升為國家重點技工學校,2007年被認定為廣東省高技能人才實訓基地,2008年2月晉升為高級技校,2009年3月升級更名為汕頭市高級技工學校,2010年被認定為汕頭市高技能人才公共實訓基地,2013年被認定為廣東省高技能人才公共實訓基地,2013年被認定為廣東省創(chuàng)業(yè)培訓定點機構,2014年被認定為廣東省高技能人才培訓基地,2015年被認定為汕頭市創(chuàng)業(yè)孵化基地,2016年1月經省政府批準晉升為技師學院。
學校占地面積203.38畝,包括金新校區(qū)和南校區(qū)二大校區(qū)。校舍建筑面積為118469.6平方米,實習實驗場所面積為29180.43平方米,體育用地面積為33902.05平方米,校園綠化面積為25308平方米。設立機械工程系、電氣工程系、信息工程系、商貿系和設計系五個專業(yè)系,開設品牌專業(yè)有:電氣自動化設備安裝與維修、機械設備裝配與自動控制、烹飪(潮州菜)、室內設計、電子商務、計算機應用等。辦學層次包括中級技工、高級技工、高級技工大專雙學歷、預備技師大專雙學歷等,在校學生5000多人。
學校建設有高標準的國家級汽車專業(yè)高技能人才實訓中心、機電一體化實訓中心、制冷技術實訓室、室內設計實訓室、烹飪實訓中心、計算機網絡實訓室等一批教學實訓場所,配備機電一體化柔性生產綜合實訓系統(tǒng)、FMS柔性生產制造實訓系統(tǒng)以及教育教學信息系統(tǒng)、多媒體教學平臺等信息化設備,實習實訓設備7000多臺套。同時,廣東省唯一的國家級烹飪技能大師工作室——王龍生技能大師工作室、汕頭市技能大師示范工作室——何漢林木雕大師工作室和我市首家市級學生創(chuàng)業(yè)孵化基地落戶在新校區(qū),完善的辦學設施和先進教學設備有效地支撐我校各專業(yè)一體化教學改革及高技能人才的培養(yǎng),提升了學生的實操能力和技能水平。
烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯(lián)系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。