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2023年惠州仲愷技工學校烹飪專業(yè)招生

作者:好學校 來源:好學校 2023-07-28 280

隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%,可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校,惠州仲愷技工學校就是惠州當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校,深受青睞,而學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀惠州仲愷技工學校的同學都想要報讀烹飪專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了2023年惠州仲愷技工學校烹飪專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用型專門人才。培養(yǎng)具備較強的食品市場運營職業(yè)能力,了解學科前沿,具有國際視野和創(chuàng)新意識,能在跨國食品集團、大型生產(chǎn)企業(yè)、團餐、物流園、研究設計機構(gòu)、政府監(jiān)管職能部門等單位從事生產(chǎn)管理、物流配送、品質(zhì)控制、基礎應用研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程項目設計和行業(yè)監(jiān)管的應用型高級專門人才。

主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調(diào)工藝學、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學、烹飪衛(wèi)生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學、烹飪營養(yǎng)與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業(yè)流程管理、中式烹調(diào)工藝(西式烹調(diào)工藝、中西面點工藝)、宴會設計與實踐、餐飲創(chuàng)業(yè)實訓、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。

報考要求及方法

(一)五年高職??疲赫猩踔袘獙卯厴I(yè)生

要求:

1、參加中考,成績大道當?shù)氐亍⑹?、州高職專科分?shù)線;

2、身體健康,五官端正。

3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職??浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專:招收應往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。

要求:

1、所有學生直接到我校報名;

2、有良好的語言表達和溝通能力,身體健康,五官端正;

3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學歷畢業(yè)證原件及復印件(初中應屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?,中學生素質(zhì)報告冊,成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

惠州仲愷技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

惠州仲愷技工學校是一所技工學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

惠州仲愷技工學校簡介

學校地址:惠州市仲愷高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)潼僑鎮(zhèn)潼僑工業(yè)園聯(lián)發(fā)大道南面123號

廣東省惠州市仲愷技工學校創(chuàng)建于1996年,是廣東省人力資源和社會保障廳批準成立的省重點技工學校。學校坐落于廣東省惠州市國家級高新區(qū)——惠州仲愷高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)中心地帶,占地面積6.2萬平方米,建筑面積約5萬平方米,在校學生4500人,是仲愷高新區(qū)唯一一所功能齊全、設施設備先進、環(huán)境優(yōu)美、安保監(jiān)控系統(tǒng)全覆蓋的花園式現(xiàn)代技工學校。

學校注重辦學形式多元發(fā)展和辦學層次的提升,積極構(gòu)建能力為本位,以應用性、實踐性、創(chuàng)新性為主要特征的教學體系和課程結(jié)構(gòu)體系。學校堅持技工教育與職業(yè)技能培訓鑒定均衡發(fā)展的辦學方向,成立了與之相配套的仲愷職業(yè)培訓學院,同時,大力推廣“校企合作”,“訂單式培訓”,“工學結(jié)合”等教學模式,圍繞新興產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,在建兩個新興產(chǎn)業(yè)如SMT等技術的校辦工廠及客服營銷終端,具備高級技工人才完全培養(yǎng)資格與能力,承接“三+二”直升高職連讀學習模式,建成江西理工大學仲愷技校教學區(qū),著力培育成人高等學歷教育模式,形成中技教育與高技培養(yǎng)相結(jié)合,中等教育與高等教育并舉的辦學體制。

烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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