柯橋區(qū)職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè)，柯橋區(qū)職業(yè)教育中心2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么柯橋區(qū)職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

報名方式

1、現(xiàn)場報名：報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表，并提交所需材料證明。

2、網(wǎng)絡報名：報名人在學校網(wǎng)站下載報名登記表，填寫后發(fā)送至學校電子郵箱，并到當?shù)貓F委提交其他材料證明。

報名材料

1、填寫完整的報名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件，留存復印件;

3、家長或監(jiān)護人戶口簿和身份證復印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復印件;

6、鄉(xiāng)級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。

柯橋區(qū)職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

柯橋區(qū)職業(yè)教育中心是一所職教中心，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

柯橋區(qū)職業(yè)教育中心簡介

學校地址：紹興市柯橋區(qū)安華路371號

學校創(chuàng)辦于1984年，系國家重點職業(yè)技術學校、國家首批中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、全國第二批現(xiàn)代學徒制試點學校、全國百強職校、浙江省首批中職課程改革試點學校、浙江省綜合性公共實訓基地、浙江省德育基地、浙江省美麗學校、浙江省首批中職名校立項建設學校。

學校占地面積約267畝，建筑面積11萬平方米，建有“五區(qū)集成、產(chǎn)教融合”的實訓室165間，實訓設備價值5600多萬元，校園綠化率45%。學校在編教職工385名，在校學生5000余人。省級以上名優(yōu)教師和金牌教練80余人，近5年，學生在全國技能大賽上共奪得21金共49塊獎牌。其中一名學生成為世界技能大賽“時裝技術”項目“全國二強”。近2年，學生在全國文明風采大賽上共23件作品獲獎，連續(xù)兩年獲全國優(yōu)秀學校組織獎。學校有合作企業(yè)300余家，緊密型合作企業(yè)60余家。與紹興、柯橋5大主導產(chǎn)業(yè)的行業(yè)、協(xié)會合作。組建了服裝、烹飪、汽修等8大專業(yè)教育集團。

“讓每個學生的人生都能出彩，讓每個學生都能腳踏實地地走向詩和遠方”是學校的使命擔當。辦學中，學校以“辦有靈魂的學校、做有責任的教師、育有夢想的學生”價值觀引領全體師生秉承“厚德、礪能、勤學、善用”的校訓，遵循“發(fā)掘人的價值、激發(fā)人的潛能、豐富人的內(nèi)涵”的育人理念和“做人有底線、文化有底蘊、技能有底功、創(chuàng)業(yè)有底氣”為核心素養(yǎng)的育人目標，全力倡導“和、善、容、進”的校風、“行知相融、德技雙馨”的學風和“博學精業(yè)、至誠愛生”的教風，要求教師“嚴守法律底線、提高道德水準、明辨是非美丑、履職教書育人”，按照“認認真真上好課、兢兢業(yè)業(yè)領好班、踏踏實實帶好組、勤勤懇懇做好事”的工作標準，引領學生以“存好心、說好話、做好事、結好緣”為做人態(tài)度，以“自強、責任、感恩”為人生成長主線，形成了良好的文化氣場。

以上就是柯橋區(qū)職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。