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2023年華中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-29 280

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,華中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多武漢和武漢周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么華中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識,養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

報考要求及方法

(一)五年高職專科:招生初中應(yīng)屆畢業(yè)生

要求:

1、參加中考,成績大道當?shù)氐?、市、州高職??品謹?shù)線;

2、身體健康,五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職??浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專:招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。

要求:

1、所有學(xué)生直接到我校報名;

2、有良好的語言表達和溝通能力,身體健康,五官端正;

3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?,中學(xué)生素質(zhì)報告冊,成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

華中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

華中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

華中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:湖北省武漢市漢陽大道320號

華中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校是有著近30年辦學(xué)歷史的國家級全國先進學(xué)校,省部級示范學(xué)校,同時還是湖北省人民政府授予的最佳品牌學(xué)校。學(xué)校位于九省通衢的長江之珠——武漢市區(qū),風(fēng)景如畫的漢口吳家山三支溝,千古美談高山流水遇知音的古琴臺畔,現(xiàn)代都市潮流席卷的漢陽大道,依山傍水的龜山腳下,四處校址,規(guī)模宏大,辦學(xué)層次為計劃招生中技學(xué)歷教育,高等學(xué)歷教育、職業(yè)技能培訓(xùn)。

占地面積9000余平米,實習(xí)場地5000余平米,實習(xí)器材1500余萬元,擁有先進的教學(xué)設(shè)施和各種進口的現(xiàn)代化檢測儀器及實習(xí)器械,緊跟科技步伐不斷增加新的教學(xué)內(nèi)容,添置先進的教學(xué)設(shè)施?,F(xiàn)有教職員工156人,專業(yè)教師127人,素有“小師范”的美譽,年綜合培養(yǎng)輸送人才能力達6500人,二十多年來成功安置就業(yè)人數(shù)19.8萬余人。

以上就是華中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。

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