西點烘焙專業(yè)是一個還不錯的專業(yè),很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè),九江理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了,學(xué)校也是開設(shè)有西點烘焙專業(yè)的,那么九江理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校西點烘焙專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題,老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
西點烘焙專業(yè)介紹
專業(yè)優(yōu)勢
西點師,這是一個緊缺人才的職業(yè),澳大利亞TAFE技術(shù)培訓(xùn)熱門課程也有西點糕點師。中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳在接受采訪時說,中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。據(jù)權(quán)威調(diào)查研究機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示:2003-2008年間,中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增長率(CAGR)為29.3%,2008年烘焙食品行業(yè)達(dá)到778億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。隨著烘焙產(chǎn)品在中國市場的健康增長,預(yù)計到2019年烘焙食品行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
我校該專業(yè)聘請國內(nèi)一流西點培訓(xùn)師,和本土頂級高端西點烘焙企業(yè)(潘多拉烘培工坊),全力打造西點烘焙專業(yè),使學(xué)生愛學(xué)、樂學(xué)、勤學(xué),優(yōu)業(yè)、樂業(yè)!畢業(yè)生進(jìn)選拔可直接進(jìn)入優(yōu)質(zhì)企業(yè)入職烘焙師崗位,例如潘多拉,好利來。
培養(yǎng)目標(biāo)
通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),熟練掌握各種烘焙相關(guān)技能與知識,達(dá)到能自主完成西點烘焙制作,并熟練掌握常見烘焙品種的制作。
就業(yè)方向
西點甜品師、面包烘焙師、韓式裱花師、創(chuàng)意咖啡師等烘焙人才;西餐廳管理人員,例如主管、經(jīng)理等;教育機構(gòu)培訓(xùn)、教師等。
招生要求
1、普通中專3年級學(xué)生且年滿17周歲;
2、普通中專1、2年級在校生不可報考;
3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;
4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;
5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。
錄取規(guī)則
1、嚴(yán)格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定,對考生實行德、智、體全面考核,為國家公平、公正選撥人才。
2、我院錄取原則:遵循“公平、公正、公開”的原則,對進(jìn)檔考生按總分順序,根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)??忌袑I(yè)志愿都無法滿足時,若愿服從專業(yè)調(diào)劑,將由學(xué)院根據(jù)考生成績從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生,作退檔處理。
3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策,考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。
九江理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校西點烘焙專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
九江理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
九江理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
九江市理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于2009年7月,是一所集全日制學(xué)歷教育的中等職業(yè)學(xué)校,隸屬于九江市教育局。是江西省達(dá)標(biāo)中職學(xué)校,是九江學(xué)院、九江職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高等院校合作辦學(xué)單位,是江西省首批中高職銜接培養(yǎng)試點院校之一。學(xué)校先后榮獲九江市優(yōu)秀職業(yè)學(xué)校、九江市職業(yè)教育先進(jìn)單位、九江市校企對接先進(jìn)單位、曾獲省市中職學(xué)校技能大賽“數(shù)控車工”等比賽項目團體多項一、二等獎、全市社會組織黨建工作示范點、九江開發(fā)區(qū)文明單位、全市五四紅旗團支部(總支)等稱號。
學(xué)校坐落于歷史文化旅游名城江西九江市區(qū),背倚廬山秀色,毗鄰八里湖畔,環(huán)境優(yōu)美,交通方便。校園占地面積 18 萬余平方米。已建成教學(xué)大樓、行政大樓、學(xué)生公寓、食堂超市、實訓(xùn)中心等 18 棟現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施 8萬余平方米。擁有現(xiàn)代化的圖書館,館藏紙質(zhì)圖書、電子圖書達(dá) 50 余萬冊,藏書豐富、信息量大,同時設(shè)有期刊閱覽室、電子閱覽室?,F(xiàn)有 18 個校內(nèi)技能實訓(xùn)中心(實訓(xùn)室)、60 多個穩(wěn)定的校外實踐實習(xí)基地。學(xué)校已建成校園現(xiàn)代化教學(xué)平臺和信息交流中心,是集現(xiàn)代化、數(shù)字化、園林化于一體的智慧校園。
學(xué)校實施“校企合作、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)”等育人模式,已與九江工業(yè)園區(qū)及長三角、閩三角、珠三角等經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū) 60 多家知名企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議。學(xué)校高度重視畢業(yè)生就業(yè)工作,設(shè)有畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心,保障畢業(yè)生能就業(yè)、就好業(yè)。多年來,畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)99.7%。畢業(yè)生因其職業(yè)素養(yǎng)良好、專業(yè)基礎(chǔ)扎實、操作技能熟練,深受用人單位的歡迎。
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