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樂(lè)清雁蕩山旅游學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

作者:好學(xué)校 來(lái)源:好學(xué)校 2023-08-04 280

樂(lè)清雁蕩山旅游學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名樂(lè)清雁蕩山旅游學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

招生對(duì)象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會(huì)青年符合報(bào)名條件均可到我校學(xué)習(xí)。

報(bào)名辦法:有志青年均可直接來(lái)電、來(lái)函報(bào)名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報(bào)名即可,額滿為止。

畢業(yè)待遇

1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊(cè)畢業(yè)證書,同時(shí)按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級(jí)證》等證書;

2、凡我校畢業(yè)生,負(fù)責(zé)全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機(jī)會(huì),并對(duì)學(xué)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)

3、學(xué)生畢業(yè)后三個(gè)月沒(méi)有推薦工作的(純屬學(xué)校原因),學(xué)校負(fù)責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費(fèi)

樂(lè)清雁蕩山旅游學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

樂(lè)清雁蕩山旅游學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

樂(lè)清雁蕩山旅游學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址:樂(lè)清市雁蕩鎮(zhèn)田東新村

樂(lè)清市雁蕩山旅游學(xué)校,坐落在國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)、世界地質(zhì)公園雁蕩山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi),是一所以培養(yǎng)旅游服務(wù)類、財(cái)政商貿(mào)類管理與服務(wù)人才為主要目標(biāo)的市屬公辦中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校前身為雁蕩中學(xué),創(chuàng)辦于1941年2月,校址在雁蕩山景區(qū)響嶺頭;1985年9月,在雁蕩中學(xué)辦學(xué)基礎(chǔ)上創(chuàng)辦雁蕩山旅游學(xué)校,開(kāi)始進(jìn)入“一套班子兩塊牌子”辦學(xué)階段;2009年10月,學(xué)校遷建一期工程基本完工,搬遷至現(xiàn)在所處位置田東村;2011年8月,因鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃以及校網(wǎng)布局調(diào)整,學(xué)校重新命名為樂(lè)清市雁蕩山旅游學(xué)校;2018年1月,學(xué)校被評(píng)為浙江省二級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校占地面積96129平方米、建筑面積44976平方米?,F(xiàn)有正式教職工75人,其中專任教師67人,大學(xué)本科以上學(xué)歷65人,研究生學(xué)歷5人;高級(jí)職稱教師13人,中級(jí)教師33人;專業(yè)課教師35人,其中雙師型教師26人;樂(lè)清市級(jí)以上教壇中堅(jiān)、教壇新秀、骨干教師、學(xué)科帶頭人共23人;現(xiàn)有30個(gè)班級(jí),全日制在校學(xué)生1128人。

有關(guān)于樂(lè)清雁蕩山旅游學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多樂(lè)清雁蕩山旅游學(xué)校資訊,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。

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