2023年山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校就是很多濟(jì)南和濟(jì)南周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

烹飪專業(yè)介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺(tái)灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

中國的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實(shí)用目的與審美價(jià)值緊密相聯(lián)的特點(diǎn)。如陶制炊器的器形從實(shí)用需要設(shè)計(jì)出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對(duì)稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進(jìn)，不僅是對(duì)工藝、性能方面的改進(jìn)，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)生活的進(jìn)步，烹飪?cè)絹碓骄哂袑徝佬再|(zhì)，直至發(fā)展成為實(shí)用與審美并重的各種花色造型菜點(diǎn)及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪?cè)?、烹飪技術(shù)、食品實(shí)用功能等因素的制約，具有相對(duì)的局限性，但它與其他藝術(shù)種類相比較，卻有自己的藝術(shù)特點(diǎn)，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

報(bào)名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報(bào)名方式

凡符合學(xué)校招生條件的學(xué)生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學(xué)校招生就業(yè)辦公室報(bào)名。高中畢業(yè)生可在學(xué)校網(wǎng)站上報(bào)名

山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：濟(jì)南市天橋區(qū)仁豐前街1號(hào)

山東省勞動(dòng)廳技工學(xué)校(原山東省勞動(dòng)廳服務(wù)技工學(xué)校)1992年經(jīng)山東省編委批準(zhǔn)成立的公辦全日制省級(jí)重點(diǎn)學(xué)校。直屬于山東省人力資源和社會(huì)保障廳(原山東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳)。建校近20年來，堅(jiān)持“從嚴(yán)治校、科學(xué)管理”的思想，遵循“讓學(xué)生成才、讓家長放心、讓社會(huì)滿意”的辦學(xué)方針，以學(xué)生就業(yè)為宗旨，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為目的，按照“高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、低收費(fèi)”的原則教書育人，歷屆畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到98%以上，學(xué)生受到用工單位普遍歡迎。

學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有高級(jí)講師21名，講師26名;高級(jí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師5名，一級(jí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師7名;技師、高級(jí)技師17名。學(xué)校教師出版和參編的著作50余部，在全國性雜志上發(fā)表論文80余篇。學(xué)校不定期邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)知名人士進(jìn)行專題講座，常年聘請(qǐng)知名企業(yè)家為學(xué)校的客座教授。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，實(shí)習(xí)設(shè)施齊全。現(xiàn)有集群式多媒體教室、電子模擬實(shí)訓(xùn)室、財(cái)會(huì)模擬實(shí)訓(xùn)室、電工電拖實(shí)訓(xùn)室、制冷制熱實(shí)訓(xùn)室、烹調(diào)操作間、服裝操作間、鉗工實(shí)習(xí)車間、西餐操作間、PLC實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)實(shí)訓(xùn)場地，滿足了學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)及實(shí)習(xí)訓(xùn)練要求。

以上就是山東勞動(dòng)廳技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。