如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,樂亭縣綜合職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是唐山當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的餐旅服務(wù)專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的餐旅服務(wù)專業(yè),那么樂亭縣綜合職業(yè)技術(shù)學(xué)校餐旅服務(wù)專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
餐旅服務(wù)專業(yè)介紹
餐旅服務(wù)專業(yè)學(xué)習(xí)課程:酒店管理概論、中國飲食文化、旅游市場營銷、食品衛(wèi)生管理、餐飲信息管理、餐廳服務(wù)技術(shù)、餐飲管理與服務(wù)、酒店英語、宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開發(fā)、酒吧管理、食品營銷學(xué)、客房管理實(shí)務(wù)、餐飲設(shè)備管理
餐旅服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與要求:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
餐旅服務(wù)專業(yè)必備能力:1.熟悉中西方飲食文化,具備餐飲行業(yè)策劃宣傳、組織運(yùn)營、營銷推廣的能力
2.熟悉中西餐烹調(diào)(飪)的制作工藝,能夠獨(dú)立進(jìn)行宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開發(fā)
3.掌握飯店、餐廳日常設(shè)備設(shè)施的操作方法,會(huì)熟練使用現(xiàn)代餐飲管理應(yīng)用軟件
4.具有敏銳的市場觀察力、較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和良好的人際溝通能力
招生要求
學(xué)生須符合各專業(yè)國家體檢標(biāo)準(zhǔn),無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報(bào)名條件
經(jīng)注冊(cè)具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,具有堅(jiān)定正確的政治方向,遵紀(jì)守法,道德品質(zhì)良好,學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過紀(jì)律處分,經(jīng)本人自愿申請(qǐng)并由所在學(xué)校審查推薦,均可報(bào)名。
樂亭縣綜合職業(yè)技術(shù)學(xué)校餐旅服務(wù)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
樂亭縣綜合職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
樂亭縣綜合職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
樂亭縣綜合職業(yè)技術(shù)學(xué)校始建于1993年,2019年獲批“樂亭縣技工學(xué)校”,校園占地120畝,學(xué)校緊緊圍繞市場經(jīng)濟(jì)對(duì)人才的需求,始終堅(jiān)持“德育為首,能力為本”的素質(zhì)教育思想,升學(xué)就業(yè)兩手抓,以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才作為首要辦學(xué)宗旨。
學(xué)?,F(xiàn)已成為“國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校”,“河北省名牌職業(yè)學(xué)校”,“河北省高技能人才培養(yǎng)基地”,并獲得“國家汽車運(yùn)用與維修實(shí)訓(xùn)基地”“省級(jí)重點(diǎn)職教中心”“省德育工作先進(jìn)單位”“省教學(xué)改革先進(jìn)單位”“省安全文明先進(jìn)單位”“市職業(yè)教育先進(jìn)單位”“市招生工作先進(jìn)單位”“市體育、衛(wèi)生工作先進(jìn)單位”等諸多殊榮,是教育部獲批的全國“1+X”職業(yè)技能等級(jí)證書試點(diǎn)院校。
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