隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校，成都希望職業(yè)學(xué)校就是成都當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀成都希望職業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報讀烹飪專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了2023年成都希望職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生信息，一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和較強實踐能力，掌握本專業(yè)所必需的文化基本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和較強實踐能力，掌握本專業(yè)所必需的文化基礎(chǔ)知識和專門知識，具備扎實的烹調(diào)技術(shù)、面點技術(shù)、雕刻技術(shù)的基本職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)較高、能較快適應(yīng) 餐飲服務(wù)行業(yè)的 第一線菜肴制作、點心制作、食品雕刻等工種需要的高技能應(yīng)用型專門人才。
烹飪專業(yè)就業(yè)前景：當(dāng)前高端餐飲業(yè)急需大批高素質(zhì)、專業(yè)技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師就業(yè)帶來了莫大的空間，廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢，成為國家解決就業(yè)問題的一個重要突破口。
烹飪專業(yè)核心專業(yè)：海鮮、烹飪基礎(chǔ)、烹飪化學(xué)、面點技術(shù)、食品雕刻、高檔宮廷、官府菜系、藥膳食療、山珍菜肴、食品微生物 、 烹飪原料學(xué)、烹飪工藝基礎(chǔ)、 河鮮菜品制作 、西餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪器具及設(shè)備、餐飲經(jīng)營服務(wù)管理、中檔菜肴及江湖菜制作、高檔菜肴及江湖菜制作 。
招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;
2、思想進步，品德良好，作風(fēng)正派，遵紀(jì)守法，思想政治品德考核合格。
3、身體條件符合《學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》和學(xué)校教學(xué)訓(xùn)練要求，無傳染性疾病和嚴(yán)重慢性病。
4、政治條件：具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì)，并經(jīng)政審合格。
成都希望職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
成都希望職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
成都希望職業(yè)學(xué)校簡介
成都希望職業(yè)學(xué)校簡介
成都希望職業(yè)學(xué)校位于成都市高新西區(qū)團結(jié)“大學(xué)城”，毗鄰四川傳媒學(xué)院(原成都理工大學(xué)廣播影視學(xué)院)、四川工商學(xué)院(原四川師范大學(xué)成都學(xué)院)、西南交通大學(xué)(新校區(qū))、西華大學(xué)、電子科技大學(xué)(清水河校區(qū))、電子科技大學(xué)成都學(xué)院、四川外語學(xué)校成都學(xué)院、川大錦城學(xué)院、成都中醫(yī)學(xué)院、銀杏酒店管理學(xué)院、紡織高等專科學(xué)校等數(shù)十所高等院校。
校園內(nèi)綠樹成蔭、繁花盛開、假山池沼、亭臺樓閣、小橋流水、林蔭小道，景色宜人。
烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。
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