南充中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名南充中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪培養(yǎng)目標(biāo):定向?yàn)槟铣涫泄菀继柌损^培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門人才。
烹飪主要課程:烹飪概論、中式烹調(diào)技藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理、刀工技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、火候技術(shù)、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)基礎(chǔ)、餐飲成本核算、宴席設(shè)計(jì)、烹飪原料知識、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、名菜制作工藝、宴席制作
烹飪可獲證書:初級以上中餐烹飪技能等級證書、中西式面點(diǎn)師技能等級證書、營養(yǎng)配菜員職業(yè)資格證書
烹飪就業(yè)方向:在星級賓館、知名酒店從事餐飲工作和營養(yǎng)配餐工作。
報(bào)名方式
1、現(xiàn)場報(bào)名:報(bào)名人到學(xué)校前臺領(lǐng)取、填寫報(bào)名登記表,并提交所需材料證明。
2、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名:報(bào)名人在學(xué)校網(wǎng)站下載報(bào)名登記表,填寫后發(fā)送至學(xué)校電子郵箱,并到當(dāng)?shù)貓F(tuán)委提交其他材料證明。
報(bào)名材料
1、填寫完整的報(bào)名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復(fù)印件;
3、家長或監(jiān)護(hù)人戶口簿和身份證復(fù)印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復(fù)印件;
6、鄉(xiāng)級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。
南充中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
南充中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
南充中等專業(yè)學(xué)校簡介
四川省南充財(cái)貿(mào)學(xué)校創(chuàng)建于1958年12月,是南充市教育局直管的國辦全日制綜合類普通中專?,F(xiàn)有在校生1859人,在職教職工101人,中高級職稱45 人。學(xué)校開設(shè)有計(jì)算機(jī)與財(cái)務(wù)會計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維護(hù)、電子商務(wù)、市場營銷、文秘與計(jì)算機(jī)、旅游管理(含酒店管理)、財(cái)稅審、經(jīng)貿(mào)英語、現(xiàn)代企業(yè)管理、機(jī)電一體化、電子技術(shù)應(yīng)用、商品經(jīng)營、汽車運(yùn)用與維修、電子電器應(yīng)用與維修等專業(yè)。
先后隸屬于中共南充地委財(cái)貿(mào)部、南充地區(qū)農(nóng)貿(mào)辦公室、南充地區(qū)商貿(mào)委、南充市貿(mào)易局、南充市財(cái)貿(mào)辦公室。南充市政府2005年3月23日召開的三屆第11 次常務(wù)會議已決定學(xué)校歸口南充市教育局直管,并擬更名為四川省南充中等專業(yè)學(xué)校(簡稱南充中專),努力打造成多專業(yè)、多層次、多規(guī)格、多形式、多功能的綜合性中等職業(yè)學(xué)校,成為南充市“一所具規(guī)模、上檔次、過得看的中等職業(yè)教育品牌學(xué)校”,為四川省中等職業(yè)教育做出更大貢獻(xiàn)。
烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。