2024西安排名前六的廚師學(xué)校名單

2024西安排名前六的廚師學(xué)校有：西安鐵道職業(yè)學(xué)校、西安商貿(mào)旅游技師學(xué)院、西安市技工學(xué)校、西安未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心、西安市勞動(dòng)技術(shù)學(xué)校、西安桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院。

一、2024西安排名前六的廚師學(xué)校名單一覽表

二、2024西安排名前六的廚師學(xué)校簡(jiǎn)介

1、西安鐵道職業(yè)學(xué)校

西安鐵道職業(yè)學(xué)校坐落于陜西省西安市朝陽(yáng)工業(yè)園，占地500余畝，總建筑面積30余萬(wàn)平方米，學(xué)校緊鄰火箭軍工程大學(xué)(二炮學(xué)院)。近年來(lái)學(xué)校先后斥巨資建設(shè)有多功能軌道教學(xué)大樓、電子閱覽室、軌道綜合實(shí)訓(xùn)樓、數(shù)字圖書(shū)館、室外軌道實(shí)訓(xùn)基地、乘務(wù)形體訓(xùn)練中心等先進(jìn)教學(xué)設(shè)施以滿足高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)教學(xué)需求。校園公寓、餐廳、超市、銀行等保障設(shè)施完善，4GWIFI校園全覆蓋，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)教室、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心、多媒體教室、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備齊全，可滿足在校師生所有的生活學(xué)習(xí)需要。校園環(huán)境優(yōu)美、綠樹(shù)成蔭、書(shū)聲瑯瑯，處處散發(fā)著育人的氛圍。

宗旨：“打造西北第一軌道交通品牌院校”。目標(biāo)：打造中國(guó)民辦教育一流品牌，百年品牌。使命：創(chuàng)造價(jià)值，成就未來(lái)。精神：永不言棄，追求卓越，創(chuàng)新無(wú)止境。校訓(xùn)：自強(qiáng)不息,知行合一。價(jià)值觀：正直誠(chéng)信，努力奮斗，自我超越，頑強(qiáng)拼搏，成就事業(yè)強(qiáng)者。

2、西安商貿(mào)旅游技師學(xué)院

學(xué)院設(shè)有旅游系、烹飪系、食品工藝系、計(jì)算機(jī)系、財(cái)務(wù)管理系、外語(yǔ)系等六系十二個(gè)專(zhuān)業(yè)，形成成人高等教育、高技能教育、中專(zhuān)教育及出國(guó)發(fā)展教育的多層次辦學(xué)格局。學(xué)院是西安市人民政府確定的全市外派輸出僅有的三家服務(wù)平臺(tái)之一，可為符合條件的本校合作畢業(yè)生和社會(huì)青年提供出國(guó)發(fā)展機(jī)會(huì)并辦理相關(guān)手續(xù)。學(xué)院的酒店管理、烹飪、食品工藝等專(zhuān)業(yè)被教育部商業(yè)職業(yè)教育指導(dǎo)委員會(huì)、陜西省人力資源和社會(huì)保障廳命名為名牌示范專(zhuān)業(yè)。

學(xué)院建有現(xiàn)代化電教中心、圖書(shū)館、形體訓(xùn)練廳、多媒體教學(xué)網(wǎng)絡(luò)及烹飪、食品、酒店管理、茶藝、導(dǎo)游、計(jì)算機(jī)、會(huì)計(jì)電算化等一流專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室，設(shè)施設(shè)備先進(jìn)程度名列全省同類(lèi)院校第一。學(xué)生餐廳、公寓、浴室管理規(guī)范、體現(xiàn)人性化，為學(xué)生提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、西安市技工學(xué)校

學(xué)校具有完備的教學(xué)設(shè)備設(shè)施，圖書(shū)館、語(yǔ)音室、微機(jī)室、多媒體教室等。計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)建有微機(jī)實(shí)訓(xùn)室、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)芯片級(jí)維修實(shí)訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)訓(xùn)室和多媒體游戲動(dòng)畫(huà)制作實(shí)訓(xùn)室;汽車(chē)專(zhuān)業(yè)是省級(jí)骨干特色專(zhuān)業(yè)，擁有全套進(jìn)口汽車(chē)檢測(cè)、維修教學(xué)實(shí)習(xí)設(shè)備，建有發(fā)動(dòng)機(jī)、汽車(chē)底盤(pán)、汽車(chē)美容、烤漆房、汽車(chē)電氣綜合實(shí)訓(xùn)室及校辦汽修廠;酒店管理建有客房、餐廳、茶藝、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、速錄實(shí)訓(xùn)室和星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)實(shí)習(xí)酒店。

學(xué)校師資力量雄厚，一批骨干教師曾出國(guó)深造，主編、主審國(guó)家汽車(chē)修理專(zhuān)業(yè)統(tǒng)編教材，授課教師均有大學(xué)本科以上學(xué)歷及高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。第二課堂內(nèi)容豐富，形式多樣，成績(jī)顯著，?；@球隊(duì)教練由原八一隊(duì)隊(duì)員陳武教練擔(dān)任。辦學(xué)以來(lái)，累計(jì)輸送合格人才5萬(wàn)余人。

西安市技工學(xué)校視學(xué)生就業(yè)為生命線，建立了廣泛的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與多家中外知名企業(yè)建立了深層次的合作關(guān)系，入學(xué)簽訂安置協(xié)議，保證學(xué)生就業(yè)。昨日上午，市委常委、副市長(zhǎng)信長(zhǎng)星到西安市勞動(dòng)技術(shù)學(xué)?？赐w教師，并向辛勤工作在技工教育和職業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域的廣大教師致以節(jié)日的問(wèn)候。

4、西安未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心

西安市未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心位于朱宏路中段范北村(北二環(huán)朱宏路立交南50m)，占地面積20845.33平方米(31.2畝)，建筑面積14410 平方米。最早成立于1957年(西安市第49中學(xué))，1984年設(shè)立未央?yún)^(qū)第二職業(yè)中學(xué)(未教發(fā)(85)第016號(hào))，2005年更名為未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心。學(xué)校位于漢城湖畔，西鄰漢長(zhǎng)安城遺址，南接大興新區(qū)，北依經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，環(huán)境幽雅，交通便利。

5、西安市勞動(dòng)技術(shù)學(xué)校

學(xué)校具有完備的教學(xué)設(shè)備設(shè)施，圖書(shū)館、語(yǔ)音室、微機(jī)室、多媒體教室等。電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)建有微機(jī)實(shí)訓(xùn)室和速錄實(shí)訓(xùn)室;機(jī)加專(zhuān)業(yè)建有車(chē)、鉗工車(chē)間、數(shù)控機(jī)床車(chē)間和數(shù)控模擬仿真系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室;導(dǎo)游、酒店管理、烹飪專(zhuān)業(yè)建有客房、餐廳、茶藝、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室和星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)實(shí)習(xí)酒店;汽車(chē)專(zhuān)業(yè)是省級(jí)骨干特色專(zhuān)業(yè)，擁有全套進(jìn)口汽車(chē)檢測(cè)、維修教學(xué)實(shí)習(xí)設(shè)備，建有發(fā)動(dòng)機(jī)、汽車(chē)底盤(pán)、汽車(chē)美容、烤漆房、汽車(chē)電器綜合實(shí)訓(xùn)室及校辦汽修廠和酒店。

西安市人力資源和社會(huì)保障局根據(jù)《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于規(guī)范學(xué)校和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)管理意見(jiàn)的通知》(陜政發(fā)[2010]125號(hào))和《西安市人民政府辦公廳關(guān)于規(guī)范學(xué)校和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)管理意見(jiàn)的通知》(市政發(fā)[2011]44號(hào))文件精神,下發(fā)了《西安市人力資源和社會(huì)保障局關(guān)于市屬技工學(xué)校規(guī)范名稱的通知》(市人社發(fā)[2011]183號(hào))文件，將“西安市勞動(dòng)技術(shù)學(xué)校”更名為“西安市技工學(xué)校”。更名后我校突出體現(xiàn)地域特征，充分發(fā)揮政府辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，為我市技能人才培養(yǎng)做出更大的貢獻(xiàn)!

6、西安桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院

隨著學(xué)院的快速發(fā)展和社會(huì)對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨?，學(xué)院先后對(duì)教學(xué)場(chǎng)地、硬件設(shè)施進(jìn)行改建和更新?lián)Q代。目前位于西安市西郊紅光路的教學(xué)區(qū)，寬敞幽靜的校園里，整齊有序地分布著教學(xué)樓、公寓樓、籃球場(chǎng)、磁卡售飯餐廳和20間現(xiàn)代化的中西餐實(shí)驗(yàn)操作室，并配備了先進(jìn)的電教室、多媒體教室、語(yǔ)音室、圖書(shū)室、標(biāo)本室、醫(yī)務(wù)室和浴室等教學(xué)輔助設(shè)施。成為培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型烹飪?nèi)瞬诺睦硐雸?chǎng)所。特別是2003年又申報(bào)建立的全國(guó)首個(gè)中國(guó)烹飪博物館，其中的烹飪器具館已初具規(guī)模，先后被多家媒體報(bào)道，慕名參觀、訪問(wèn)的中外同行和游客絡(luò)繹不絕，接待人數(shù)超過(guò)5000人次。該館為發(fā)展和弘揚(yáng)中華飲食文化，將烹飪教育推向更新、更高階段奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

教學(xué)規(guī)模的擴(kuò)大和生源的快速增長(zhǎng)，促使我們要建立一支雄厚的、一流的師資隊(duì)伍。學(xué)院采用內(nèi)部培養(yǎng)、外部聘請(qǐng)，多方求賢、廣攬人才的用人機(jī)制。一是在行業(yè)內(nèi)部挖掘技術(shù)好、有文化，具有授課能力的專(zhuān)業(yè)人才;二是每年在畢業(yè)大學(xué)生招聘會(huì)上選用適合我院發(fā)展需要的人才;三是培養(yǎng)和招聘優(yōu)秀人才;四是聘請(qǐng)全國(guó)知名教授和德高望重的15位中國(guó)烹飪大師出任我院常年客座教授，使教師隊(duì)伍出現(xiàn)空前的繁榮景象?，F(xiàn)有專(zhuān)兼職教師總計(jì)108名。其中有世界御廚楊貫一，國(guó)際烹飪藝術(shù)大師梁誠(chéng)威，國(guó)家有突出貢獻(xiàn)的烹飪專(zhuān)家、烹飪研究員王子輝、王明德，中國(guó)烹飪大師、國(guó)家烹調(diào)專(zhuān)業(yè)一級(jí)評(píng)委、中華技術(shù)能手、副院長(zhǎng)李奉恭，中國(guó)烹飪大師、全國(guó)三金、二銀獎(jiǎng)牌得主楊泉明，全國(guó)烹飪大賽金獎(jiǎng)獲得者、省技術(shù)明星李杰，全國(guó)金牌獲得者、西安市技術(shù)狀元、標(biāo)兵閆冰、李新生等高級(jí)人才39名;高級(jí)以上廚師、中級(jí)職稱教師69名;大專(zhuān)以上學(xué)歷者72名。從人員結(jié)構(gòu)上講，老中青結(jié)合以中青年為主，職稱以高、中、初齊備以高級(jí)、中級(jí)為主，兼有知名度高、文化素質(zhì)好、技術(shù)力量強(qiáng)的特點(diǎn)。這支隊(duì)伍，已成學(xué)院的寶貴財(cái)富和品牌，是歷次大賽奪獎(jiǎng)的主力，也是高質(zhì)量教學(xué)的可靠保證。

學(xué)院本著“三高”(高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高層次)的原則和特色突出、管理科學(xué)、重在實(shí)用的教學(xué)特點(diǎn)，將“繼承傳統(tǒng)、探索前沿、發(fā)展特長(zhǎng)、融匯中外，多元多彩” 作為辦學(xué)目標(biāo)，在培養(yǎng)目標(biāo)上，學(xué)院把技能教育與綜合素質(zhì)教育緊密結(jié)合。在理論教學(xué)、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐中，堅(jiān)持品德與技能并重，學(xué)歷證與等級(jí)職稱證并重，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的道德修養(yǎng)、動(dòng)手能力、實(shí)用技術(shù)，采用“知識(shí)+能力+人格”的教育模式。