杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)2024年有哪些專業(yè)

專業(yè)和我們將來的就業(yè)息息相關(guān)，選擇一個好專業(yè)會為我們的將來帶來保障，專業(yè)就是我們以后賴以生存的一技之長，所以在選擇專業(yè)的時候一定要根據(jù)自身的興趣愛好來選擇。杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)的專業(yè)就業(yè)前景還是非常不錯的，老師也是非常專業(yè)的，學(xué)生和家長可以去了解一下這所學(xué)校。

杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)專業(yè)名單

自辦專業(yè)：分析檢驗技術(shù)(食品檢驗方向)、物流服務(wù)與管理(電商方向)、會計事務(wù)、中餐烹飪、中西面點

五年制專業(yè)：精細化工技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、會計事務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營、西餐烹飪

杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)烹飪專業(yè)介紹

杭州市良渚職業(yè)高級中學(xué)是浙江省中職烹飪理事學(xué)校。烹飪專業(yè)創(chuàng)辦于1994年，是浙江省“優(yōu)勢特色”專業(yè)，獲“浙江省烹飪教育貢獻獎”等榮譽。

核心課程：

(1)中餐烹飪方向：原料營養(yǎng)學(xué)、菜品策劃與設(shè)計、中式烹調(diào)技藝、食品雕刻與冷拼技藝、面點工藝學(xué)、地方特色宴席等專業(yè)課程

(2)西餐烹飪方向：西餐原料學(xué)、西餐菜單設(shè)計、西餐烹調(diào)技藝、西式點心技藝、亞洲風(fēng)味技藝、咖啡研磨調(diào)制等核心課程。

(3)中西面點方向：原料營養(yǎng)學(xué)、面點工藝學(xué)、烘焙技藝、中餐烹調(diào)技藝、西式甜點制作、風(fēng)味小吃制作等核心課程。

就業(yè)方向：面向星級酒店、連鎖酒樓、各大賓館、度假村、旅游飯店、社會中高檔餐館、企事業(yè)單位食堂等場所的技術(shù)崗位,經(jīng)過基層鍛煉之后，可以從事餐飲管理、菜品研發(fā)創(chuàng)新、營養(yǎng)配餐管理等工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理、菜品總監(jiān)等，也可在大中專職業(yè)學(xué)校從事烹飪教學(xué)和培訓(xùn)等工作。

杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)化工(環(huán)保)專業(yè)介紹

化工環(huán)保專業(yè)是我校主體專業(yè)，開辦于1993年，先后被評為浙江省示范專業(yè)、浙江省實訓(xùn)基地。目前是浙江省化工專業(yè)副理事長學(xué)校、杭州市化工環(huán)保專業(yè)理事長學(xué)校。

核心課程：

(1)精細化工技術(shù)專業(yè)：主要包括化工單元操作技術(shù)基礎(chǔ)、日用化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)、典型精細化學(xué)品質(zhì)量分析檢測、化工生產(chǎn)工藝與DCS控制、儀器分析技術(shù)等課程。

(2)環(huán)境監(jiān)測技術(shù)專業(yè)：主要包括化學(xué)實驗技術(shù)基礎(chǔ)、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測、儀器分析測試技術(shù)等課程。

(3)分析檢驗技術(shù)專業(yè)(綠色食品檢測方向)：主要包括化學(xué)實驗技術(shù)基礎(chǔ)、微生物檢測技術(shù)、食品安全快速檢測技術(shù)、食品理化分析檢測技術(shù)、食品質(zhì)量管理等課程。

就業(yè)方向：精細化工技術(shù)專業(yè)學(xué)生面向涂料、助劑、日化、醫(yī)藥、化工新材料等精細化工領(lǐng)域的具有良好的職業(yè)生涯發(fā)展?jié)撡|(zhì)的復(fù)合型技術(shù)技能人才;環(huán)境監(jiān)測技術(shù)專業(yè)學(xué)生面向環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程、工礦排污等企事業(yè)單位的環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境治理及環(huán)保設(shè)施運營等崗位的技能型專門人才;綠色食品檢測方向?qū)W生面向市場監(jiān)督管理、進出口檢驗檢疫、第三方檢測等檢測機構(gòu)的檢測崗位，也可以選擇食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、儀器公司等單位從事食品檢驗、品質(zhì)控制、公共營養(yǎng)管理、健康管理等崗位。

杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)的專業(yè)是根據(jù)市場發(fā)展應(yīng)運而生的，所以專業(yè)就業(yè)前景好，而且給學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，所以很多學(xué)生都希望能到學(xué)校學(xué)習(xí)知識。學(xué)習(xí)不一定就是可以一路順?biāo)斓?，只要遇到一些小問題就放棄的，是不適合學(xué)習(xí)的，所以同學(xué)們遇到困難堅持下去，就一定會迎刃而解的。