蘭溪江南職業(yè)技術(shù)學(xué)校2022年招生專業(yè)名單

培養(yǎng)目標(biāo)

面向工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)一線培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、遵紀(jì)守法、誠(chéng)信、敬業(yè)、有責(zé)任心，能夠從事工業(yè)機(jī)器人設(shè)備、機(jī)電一體化設(shè)備、電氣自動(dòng)化設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)、編程調(diào)試、安裝維修、銷售及售后服務(wù)的等工作，具有較好的操作經(jīng)驗(yàn)，能進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)管理，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)的高素質(zhì)技能型人才。

主干課程

電工基礎(chǔ)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、生產(chǎn)作業(yè)管理、自動(dòng)控制原理、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、單片機(jī)原理與應(yīng)用技術(shù)、可編程控制器技術(shù)、人機(jī)界面控制技術(shù)、伺服驅(qū)動(dòng)技術(shù)、傳感器與檢測(cè)技術(shù)、液壓與氣動(dòng)控制系統(tǒng)裝調(diào)與維修、通信網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)技術(shù)、FMS柔性控制系統(tǒng)安裝與調(diào)試等

機(jī)電一體化技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事機(jī)電一體化設(shè)備的使用和技術(shù)管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

機(jī)電一體化技術(shù)培養(yǎng)要求

城市軌道交通運(yùn)輸與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)具有城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)知識(shí)，有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)組織、指揮和管理工作，行車調(diào)度指揮和客運(yùn)服務(wù)工作等。

城市軌道交通運(yùn)輸與管理專業(yè)專業(yè)課程

城市軌道交通概論、城市軌道交通設(shè)備、城市軌道交通行車安全管理、城市軌道交通線路規(guī)劃與設(shè)計(jì)、城市軌道交通通信信號(hào)基礎(chǔ)、軌道交通經(jīng)濟(jì)與法規(guī)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)組織、城市軌道交通站場(chǎng)與樞紐、客運(yùn)服務(wù)與禮儀、管理運(yùn)籌學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷。

城市軌道交通運(yùn)輸與管理專業(yè)就業(yè)前景

會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有誠(chéng)信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國(guó)家經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。培養(yǎng)具有誠(chéng)信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國(guó)家經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。使畢業(yè)生掌握會(huì)計(jì)操作技能，財(cái)務(wù)管理、審計(jì)的各種方法，計(jì)算機(jī)的基本操作技能。

會(huì)計(jì)專業(yè)主要課程

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識(shí)和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門(mén)從事實(shí)際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門(mén)人才。該專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識(shí)，具有利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)的能力和利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)高級(jí)專門(mén)人才。

電子商務(wù)專業(yè)主要課程

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程

旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店工作英語(yǔ)、酒店服務(wù)心理等。

就業(yè)方向

室內(nèi)設(shè)計(jì)培養(yǎng)目標(biāo)

室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和良好的職業(yè)道德，了解室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)，能夠熟練運(yùn)用平面軟件、ATUOCAD、3DMAX等軟件制作效果圖和設(shè)計(jì)圖, 熟悉室內(nèi)設(shè)計(jì)制作流程和工作規(guī)范, 能在裝潢裝飾行業(yè)的相應(yīng)崗位上從事室內(nèi)設(shè)計(jì)和制作工作，的復(fù)合型、發(fā)展型、創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。

室內(nèi)設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)

室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)未來(lái)將向人文化、生態(tài)化、集約化、智能化方向發(fā)展，像隨著杭州清風(fēng)學(xué)院推出的云計(jì)算三維核心技術(shù)在室內(nèi)設(shè)計(jì)的運(yùn)用，智能化發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)不可擋。

室內(nèi)設(shè)計(jì)就業(yè)方向

服裝制作與營(yíng)銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)服裝行業(yè)具有國(guó)際視野、創(chuàng)新意識(shí)和市場(chǎng)意識(shí)的優(yōu)秀時(shí)裝設(shè)計(jì)人才，學(xué)員學(xué)成后能掌握時(shí)裝流行規(guī)律，具備良好的服裝制版和工藝制作水平，能夠獨(dú)立開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)最新時(shí)裝，在服裝品牌工作室或大、中型服裝企業(yè)進(jìn)行時(shí)裝設(shè)計(jì)工作。

服裝制作與營(yíng)銷專業(yè)培養(yǎng)模式

人才培養(yǎng)模式符合培養(yǎng)目標(biāo)的要求，充分體現(xiàn)以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向的思想，特色鮮明。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

①以職業(yè)崗位群所需知識(shí)、能力、素質(zhì)的準(zhǔn)確定位為切入點(diǎn)，構(gòu)建矩陣式模塊化課程體系。

②一專多能，藝、工、管、銷相互滲透的人才培養(yǎng)模式。

③構(gòu)建以能力為本位的人才培養(yǎng)方案 , 突出職業(yè)教育技能性人才特點(diǎn) , 理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例 1 ﹕ 1 ，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)貫穿教學(xué)全過(guò)程。

④“1+1+1”即“專業(yè)課+ 崗位實(shí)訓(xùn)課 + 畢業(yè)實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式 , 實(shí)現(xiàn)與企業(yè)零距離對(duì)接。

⑤產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，服務(wù)企業(yè)，教學(xué)相長(zhǎng)，校企共贏，實(shí)施“雙證書(shū)”教育。

培養(yǎng)目標(biāo)

面向電梯制造、安裝、維修與調(diào)試、管理、服務(wù)第一線，掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)知識(shí)與技能，具備電梯安裝、維保、調(diào)試、電梯工程項(xiàng)目管理等專業(yè)知識(shí)和核心職業(yè)技能，具備行業(yè)職業(yè)資格，有一定的專業(yè)拓展和創(chuàng)新能力、良好職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)精神，能從事現(xiàn)代化電梯安裝、檢修、運(yùn)行維護(hù)及施工現(xiàn)場(chǎng)管理的高端技能型專門(mén)人才。

主干課程

電梯控制技術(shù)、電梯安裝與調(diào)試、電梯運(yùn)行與維護(hù)、PLC及電梯控制技術(shù)、電梯安裝工藝、電梯檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、電/扶梯運(yùn)行維護(hù)實(shí)訓(xùn)、電/扶梯安裝調(diào)試實(shí)訓(xùn)等。

就業(yè)面向及崗位

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營(yíng)銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營(yíng)銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗位工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。

核心能力

1、具有良好的政治素養(yǎng)及職業(yè)道德，樹(shù)立良好的工作作風(fēng)，并有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感。2、掌握服裝專業(yè)所需要的基礎(chǔ)理論，熟悉制衣業(yè)過(guò)程具體方法和技術(shù)要求，并了解本專業(yè)的新材料、新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)和科學(xué)的管理方法。3、熟練掌握制衣業(yè)的生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理及技術(shù)管理崗位的具體技術(shù)資料。4、具有一定的專業(yè)外語(yǔ)能力，并能熟練閱讀本專業(yè)的外文生產(chǎn)技術(shù)資料。能夠掌握計(jì)算機(jī)在服裝企業(yè)中的應(yīng)用技能并熟練操作計(jì)算機(jī)。

課程設(shè)置

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門(mén)人才。培養(yǎng)具備較強(qiáng)的食品市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)職業(yè)能力，了解學(xué)科前沿，具有國(guó)際視野和創(chuàng)新意識(shí)，能在跨國(guó)食品集團(tuán)、大型生產(chǎn)企業(yè)、團(tuán)餐、物流園、研究設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、政府監(jiān)管職能部門(mén)等單位從事生產(chǎn)管理、物流配送、品質(zhì)控制、基礎(chǔ)應(yīng)用研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)和行業(yè)監(jiān)管的應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才。

烹飪專業(yè)主要課程

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和基本技能，具有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)硬件組網(wǎng)與調(diào)試，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安裝與維護(hù)，以及網(wǎng)絡(luò)編程能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安裝與維護(hù)能力、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件的編程能力。

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)課程

組網(wǎng)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)、網(wǎng)頁(yè)制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件、JAVA編程基礎(chǔ)、服務(wù)器配置與調(diào)試、網(wǎng)絡(luò)硬件的配置與調(diào)試、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)軟件實(shí)訓(xùn)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用就業(yè)方向

多媒體制作專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

多媒體設(shè)計(jì)與制作專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)該具有較高的藝術(shù)修養(yǎng)，掌握計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)理論與技能，并能將傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)手段與現(xiàn)代多媒體技術(shù)相結(jié)合，具有創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維、系統(tǒng)專業(yè)理論、實(shí)踐操作能力

多媒體制作專業(yè)主要課程

素描、色彩、構(gòu)成學(xué)、數(shù)字特技原理、MAYA、AfterEffects、Premiere、影視廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)、影視編導(dǎo)基礎(chǔ)、Aauthorware動(dòng)畫(huà)程序使用、Flash動(dòng)畫(huà)應(yīng)用、Dreamwever等。

多媒體制作專業(yè)就業(yè)方向

工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)一線培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、遵紀(jì)守法、誠(chéng)信、敬業(yè)、有責(zé)任心，能夠從事工業(yè)機(jī)器人設(shè)備、機(jī)電一體化設(shè)備、電氣自動(dòng)化設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)、編程調(diào)試、安裝維修、銷售及售后服務(wù)的等工作，具有較好的操作經(jīng)驗(yàn)，能進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)管理，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)的高素質(zhì)技能型人才。

工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)主干課程

電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)現(xiàn)代化建設(shè)所需要的掌握機(jī)電、電氣方向的專業(yè)知識(shí)和技能，具有較強(qiáng)的自動(dòng)化設(shè)備操作能力，同時(shí)掌握電工、電子知識(shí)與技能，具備完成電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝、編程、調(diào)試與維修能力的高級(jí)技能實(shí)用人才。

電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修專業(yè)主要課程

計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新精神，掌握利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行機(jī)械產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制造的基本理論和專業(yè)技能，熟悉通用機(jī)械零件的原理、性能和結(jié)構(gòu)，能熟練應(yīng)用圖形、圖像處理軟件進(jìn)行機(jī)械圖樣的繪制和三維立體造型設(shè)計(jì)，具備一定的產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力，能進(jìn)行常規(guī)機(jī)械加工方法和先進(jìn)的制造技術(shù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

核心職業(yè)能力課程

機(jī)械制圖、機(jī)械工程基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)、工程材料、工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、公差配合與測(cè)量技術(shù)、機(jī)械制造技術(shù)、CAD/CAM軟件應(yīng)用、數(shù)控機(jī)床、AUTOCAD計(jì)算機(jī)繪圖、液壓與氣壓、機(jī)床電氣與PLC、產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與質(zhì)量管理。

就業(yè)崗位

在機(jī)械、汽車、電子、模具等行業(yè)從事產(chǎn)品的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造(CAD/CAM軟件應(yīng)用)，數(shù)控加工工藝設(shè)計(jì)與技術(shù)管理，各類常用數(shù)控機(jī)床的編程、操作與維護(hù)生產(chǎn)管理及機(jī)電產(chǎn)品營(yíng)銷等工作。

可獲技能證書(shū)

模具制造主要培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)，面向制造行業(yè)，從事模具設(shè)計(jì)、模具加工工藝編制、沖壓和塑料成型加工、數(shù)控機(jī)床的操作以及生產(chǎn)管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。體現(xiàn)為制造方面達(dá)到模具制造的補(bǔ)師水平，設(shè)計(jì)方面達(dá)到助理設(shè)計(jì)師的水平。

模具制造主要課程

工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)、AUTOCAD、MASTERCAM、UGNX6、模具制造工藝、塑料成型工藝與模具設(shè)計(jì)、冷沖壓工藝與模具設(shè)計(jì)、機(jī)械制造工藝等。高中起點(diǎn)，學(xué)制三年，考取模具設(shè)計(jì)師(高級(jí))證。

模具制造主要就業(yè)方向

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

數(shù)控加工專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治思想素質(zhì)，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，掌握數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)，能在生產(chǎn)第一線從事生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品營(yíng)銷、設(shè)備維護(hù)等工作需要的應(yīng)用型高級(jí)技術(shù)人才。

數(shù)控加工專業(yè)主要課程

馬克思主義哲學(xué)原理、毛澤東思想概論、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、思想品德修養(yǎng)、英語(yǔ)、體育、計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、工程制圖、生物化學(xué)、醫(yī)藥數(shù)理統(tǒng)計(jì)、微生物學(xué)與免疫學(xué)、藥物化學(xué)、化工原理、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、制藥工程、藥物分析。

數(shù)控加工就業(yè)方向

老年人服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向省內(nèi)外社區(qū)醫(yī)療保健服務(wù)機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)培養(yǎng)具有現(xiàn)代護(hù)理理念和護(hù)理技能的高素質(zhì)應(yīng)用和管理型人才。

老年人服務(wù)與管理專業(yè)主干課程

康復(fù)護(hù)理技術(shù)、藥物學(xué)、解剖學(xué)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理及行業(yè)規(guī)范、老年護(hù)理技術(shù)、老年?duì)I養(yǎng)學(xué)、老年心理學(xué)、保健按摩技術(shù)、救護(hù)技術(shù)、老年人常見(jiàn)疾病及護(hù)理等課程。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事染整產(chǎn)品或助劑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、高新技術(shù)推廣和應(yīng)用及紡織品、染化料經(jīng)營(yíng)貿(mào)易等工作的高素質(zhì)技能型人才。

主干課程

英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、染整化學(xué)基礎(chǔ)、染整化工基礎(chǔ)、纖維化學(xué)與物理、染整工藝學(xué)、染整設(shè)備、染整助劑、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、染整專業(yè)英語(yǔ)、測(cè)色配色、印染廠設(shè)計(jì)等。

擇業(yè)方向

從事染整產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)技術(shù)管理工作;各類染化料精細(xì)化工公司的技術(shù)服務(wù)、技術(shù)推廣和營(yíng)銷工作;紡織品貿(mào)易公司的面料采購(gòu)和產(chǎn)品跟單等工作。

培養(yǎng)要求

該專業(yè)使學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪與營(yíng)養(yǎng)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，受到從事科學(xué)研究和現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練，初步具有烹飪、面點(diǎn)和酒店管理等方面的基本能力和從事教學(xué)、教學(xué)科研的能力。

核心能力

1.熟練掌握烹飪與營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)、基本技能及相近學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí);

2.了解烹飪學(xué)科的發(fā)展前沿，具備利用烹飪與營(yíng)養(yǎng)理論解決實(shí)際問(wèn)題的能力;

3.熟悉教育法規(guī)，了解職業(yè)教育規(guī)律，掌握并能夠初步運(yùn)用教育學(xué)、心理學(xué)基礎(chǔ)理論和現(xiàn)代教育技術(shù)，具有良好的教師素養(yǎng)，具備從事烹飪與營(yíng)養(yǎng)教學(xué)和烹飪與營(yíng)養(yǎng)教學(xué)研究的基本技能;

4.具有一定的計(jì)算機(jī)技能，能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)，具備初步進(jìn)行數(shù)據(jù)分析的能力;

5.能夠利用英語(yǔ)進(jìn)行資料查詢和文獻(xiàn)檢索，能借助工具書(shū)閱讀該專業(yè)的外文書(shū)刊，具有一定的專業(yè)英語(yǔ)會(huì)話能力;

6.利用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取有效信息的能力;

7.具有撰寫(xiě)科技論文和開(kāi)展科學(xué)研究的初步能力有較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐操作技能，并獲得相應(yīng)的技能等級(jí)證書(shū)。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人,面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、豪華游輪、會(huì)員制俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)掌握酒店職業(yè)崗位群必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備綜合職業(yè)能力，能從事高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)的客房、餐飲、康樂(lè)等部門(mén)服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理等崗位工作，德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主要課程

現(xiàn)代物流管理技術(shù)、物流采購(gòu)管理技術(shù)、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)管理技術(shù)、物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理技術(shù)、電子商務(wù)基礎(chǔ)、Photoshop、物流單證管理技術(shù)、物流倉(cāng)儲(chǔ)配送和調(diào)度技術(shù)、電子支付與結(jié)算技術(shù)、電子商務(wù)平臺(tái)管理技術(shù)、微商和微店運(yùn)營(yíng)技術(shù)、店鋪裝修設(shè)計(jì)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)技術(shù)、Flash動(dòng)畫(huà)制作、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)店宣傳和推廣技術(shù)、網(wǎng)店美工技術(shù)、商品拍攝技術(shù)、商品海報(bào)設(shè)計(jì)與印制技術(shù)、商務(wù)物流與配送管理技術(shù)、企業(yè)商務(wù)營(yíng)銷實(shí)踐等。

就業(yè)方向

面向全國(guó)就業(yè)，畢業(yè)生主要從事電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)商務(wù)營(yíng)銷管理、網(wǎng)站設(shè)計(jì)與管理、網(wǎng)上支付應(yīng)用技術(shù)與管理、物流快遞遠(yuǎn)程跟蹤管理、港口物流管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理、物流配送管理等信息化商務(wù)與物流技術(shù)管理崗位工作。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有在生產(chǎn)一線從事工業(yè)機(jī)器人及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備的安裝、編程、調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)和設(shè)備管理的高端技能型專門(mén)人才。培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具備德、智、體、美等全面發(fā)展的綜合素質(zhì)，掌握使用工業(yè)機(jī)器人為主的工業(yè)控制、自動(dòng)化應(yīng)用等必備知識(shí)，具備從事工業(yè)機(jī)器人自動(dòng)化生產(chǎn)線安裝、調(diào)試、維護(hù)、系統(tǒng)集成的綜合職業(yè)能力，適應(yīng)工業(yè)機(jī)器人操作、工業(yè)機(jī)器人調(diào)試、工業(yè)機(jī)器人生產(chǎn)線維護(hù)、工業(yè)機(jī)器人設(shè)備集成和改造等職業(yè)崗位任職要求的高素質(zhì)技術(shù)技能應(yīng)用型人才。

電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)知識(shí)、熟練操作技能的中級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。

電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)主要課程

學(xué)生中專階段重點(diǎn)學(xué)習(xí)語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、專業(yè)核心理論課(電工基礎(chǔ)和電子線路等)、專業(yè)技能課程(電子操作技能和電工操作技能為主)，學(xué)業(yè)結(jié)束合格者發(fā)給中專畢業(yè)文憑。

計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力能夠從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)算機(jī)相關(guān)應(yīng)用工作的計(jì)算機(jī)專業(yè)應(yīng)用型人才。

計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程

計(jì)算機(jī)概論、計(jì)算機(jī)組成原理、計(jì)算機(jī)體系結(jié)構(gòu)操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)字邏輯、編譯原理、多媒體技術(shù)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)頁(yè)制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)與防范等。

專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)

工程制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電機(jī)與控制單片機(jī)技術(shù)、調(diào)速系統(tǒng)、氣動(dòng)技術(shù)、液壓與傳動(dòng)技術(shù)、傳感器與檢測(cè)技術(shù)、新型紡織設(shè)備與工藝、紡織設(shè)備機(jī)電一體化技術(shù)，紡織設(shè)備管理、計(jì)算機(jī)制圖實(shí)訓(xùn)、維修電工實(shí)訓(xùn)、機(jī)械拆裝與設(shè)計(jì)、PLC技術(shù)及實(shí)訓(xùn)、紡織設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)、紡織電器控制與維護(hù)實(shí)訓(xùn)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有機(jī)電一體化專業(yè)基礎(chǔ)理論及專業(yè)技能，具有較強(qiáng)的機(jī)電設(shè)備操作、機(jī)電產(chǎn)品組裝、調(diào)試、維護(hù)及機(jī)電產(chǎn)品售后服務(wù)的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主修課程

電工技術(shù)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電氣控制與PLC技術(shù)，機(jī)械加工技術(shù)、AutoCAD、公差與測(cè)量、機(jī)電設(shè)備安裝與調(diào)試等。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面專業(yè)知識(shí)及操作技能，從事機(jī)械加工工藝編排、數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備操作與調(diào)試。生產(chǎn)管理、技術(shù)管理的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)課程

機(jī)械制圖及計(jì)算機(jī)繪圖(CAD).機(jī)械基礎(chǔ)。機(jī)械加工基礎(chǔ)、機(jī)械加工實(shí)訓(xùn)，舊工及其它金屬加工技術(shù)、電工常識(shí)、數(shù)控機(jī)床操作實(shí)訓(xùn)、數(shù)控加工與編程技術(shù)、CAD/CAM 軟件應(yīng)用。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)發(fā)展就業(yè)崗位

在高端企業(yè)(銀寶山新、東方亮彩、達(dá)興模具等)等從事機(jī)械加工工藝編排、數(shù)控編程、數(shù)控設(shè)備使用、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理工作，及數(shù)控設(shè)備銷售與售后服務(wù)等工作。

電子商務(wù)專業(yè)主要課程

電子商務(wù)概論、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、英語(yǔ)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、C言語(yǔ)、網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)通訊技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理與網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、電子商務(wù)原理以及決策與支持,網(wǎng)站設(shè)計(jì)，網(wǎng)頁(yè)模板設(shè)計(jì)等相關(guān)課程。

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培育控制現(xiàn)代商務(wù)管理、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)學(xué)問(wèn)，能從事企事業(yè)單位網(wǎng)站樹(shù)立及管理、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷及調(diào)研的高級(jí)技術(shù)性應(yīng)用性特地人才。

電子商務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

能夠從事企業(yè)單位網(wǎng)站的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、網(wǎng)站樹(shù)立和維護(hù)，或網(wǎng)絡(luò)編輯、網(wǎng)站內(nèi)容的維護(hù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(含國(guó)際貿(mào)易)、企業(yè)商品和效勞的營(yíng)銷謀劃等專業(yè)工作。

會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培育具有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)基本技術(shù)和專業(yè)技藝及較強(qiáng)的涉外財(cái)會(huì)應(yīng)用才干，能在各企事業(yè)單位從事出納、財(cái)務(wù)核算、本錢(qián)核算、主辦會(huì)計(jì)、涉外財(cái)務(wù)及相關(guān)工作的高素質(zhì)技藝型人才。

會(huì)計(jì)專業(yè)主要課程

會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)與信息化、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)、管理睬計(jì)基礎(chǔ)、出納實(shí)務(wù)、EXCEL財(cái)務(wù)應(yīng)用、初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù)、企業(yè)征稅實(shí)務(wù)與謀劃、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)：國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)繩、財(cái)務(wù)機(jī)器人管家、中級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、ERP業(yè)財(cái)一體化、審計(jì)實(shí)務(wù)、本錢(qián)核算與管理、財(cái)務(wù)管理職業(yè)道德、全面預(yù)算管理、內(nèi)部控制與風(fēng)險(xiǎn)管理、財(cái)務(wù)報(bào)表剖析、涉外會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、會(huì)計(jì)綜合崗位實(shí)習(xí)。