廣西梧州商貿學校2022年哪些專業(yè)招生

開設課程

烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;

培養(yǎng)目標

掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業(yè)高級應用型人才;

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

開設課程

烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握數控原理、數控編程和數控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數控程序編制、數控設備的操作、調試、維修和技術管理，數控機床加工程序的編制、數控機床的操作、調試和維修，數控設備管理的高級技術應用性專門人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)是為培養(yǎng)學生從事數控加工、機械產品設計與制造、生產技術管理等方面的高等工程技術應用型人才，是具有實用技能特點的特色專業(yè)。要求學生能在生產現場從事產品制造、開發(fā)工作，或在技術部門從事工藝、管理工作。主要培養(yǎng)學生數控編程、加工及數控車床、數控銑床、數控加工中心及其它數控設備的操作維修、維護方面的理論知識和專業(yè)知識。

培養(yǎng)目標

以現代數字電子技術的基本知識、基本理論為主線，將數字電子技術的基本理論與各種新技術有機地結合在一起;以應用為目的，在保證科學性的前提下，從工程觀點考慮，刪繁就簡，使理論分析重點突出、概念清楚、實用性強。在內容安排上，以培養(yǎng)讀者的工作能力為目的，將理論知識的講授與技能訓練有機結合，將能力培養(yǎng)貫穿于整個教學過程中。

《數字電子技術應用基礎》主要內容包括數字電路的基本知識、邏輯門電路、組合邏輯電路、集成觸發(fā)器、時序邏輯電路、脈沖波形的產生和變換、D/A和A/D轉換器、存儲器和可編程邏輯器件及數字電路的綜合訓練。

《數字電子技術應用基礎》可作為高職高專院校電子技術、通信技術、機電一體化、電氣自動化等專業(yè)的教材，也可作為其他工程技術或維修人員參考用書。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有在生產一線從事工業(yè)機器人及其相關機電設備的安裝、編程、調試、運行維護和設備管理的高端技能型專門人才。培養(yǎng)擁護黨的基本路線，具備德、智、體、美等全面發(fā)展的綜合素質，掌握使用工業(yè)機器人為主的工業(yè)控制、自動化應用等必備知識，具備從事工業(yè)機器人自動化生產線安裝、調試、維護、系統(tǒng)集成的綜合職業(yè)能力，適應工業(yè)機器人操作、工業(yè)機器人調試、工業(yè)機器人生產線維護、工業(yè)機器人設備集成和改造等職業(yè)崗位任職要求的高素質技術技能應用型人才。

能力要求

求學生通過三年的學習，能夠掌握一般工業(yè)機器人的結構、運動原理等基本知識，掌握機器人的安裝調試、編程操作、維護與維修的技能，并具有良好的實際生產水平，滿足工業(yè)機器人應用的技能要求。具有良好的團結協(xié)作、鉆研、踏實肯干的職業(yè)精神與專業(yè)素養(yǎng)。

專業(yè)簡介

本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。

1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力，遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范，了解現代服務業(yè)發(fā)展趨勢;

2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;

3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規(guī)范;

4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能，能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;等等

主要培養(yǎng)

各行業(yè)從事計算機網絡安裝、測試、維護、管理和應用等專業(yè)技術人才。

核心課程

計算機網絡基礎、微機安裝與維修、網絡操作系統(tǒng)、多媒體技術等課程。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學生主要學習學前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育技能的基本訓練，具有在托幼機構進行保育、教育和研究的基本能力。

培養(yǎng)目標

電子商務專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經濟、法律及網絡技術、計算機技術、市場營銷、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構及政府部門從事實際業(yè)務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

工作崗位

在政府機關從事電子政務、政府采購相關工作，在工、商、服務行業(yè)從事網絡營銷策劃、外貿電子商務、網絡營銷、網站推廣、論壇社區(qū)營銷、網站建設、國際商務、企業(yè)信息化管理等工作。

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質，熟悉國家經濟法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會計理論與會計實務的高級技術應用性專門人才。

課程設置

關系型數據庫、基礎會計、財政與金融基礎知識、稅收基礎、統(tǒng)計基礎知識、經濟法律法規(guī)、會計基本技能、企業(yè)財務會計、財務管理、政府與非營利組織會計、會計電算化、審計基礎知識、會計模擬實習、會計崗位實習、企業(yè)管理基礎知識、成本會計、工業(yè)經濟學基礎知識、成本會計模擬、流通業(yè)會計實務、商品知識、商業(yè)會計模擬、金融業(yè)會計實務、商業(yè)銀行業(yè)務、金融市場銀行會計模擬等。