2023年江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)招生

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專(zhuān)業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專(zhuān)業(yè)，江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開(kāi)展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專(zhuān)業(yè)的，那么江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問(wèn)題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

專(zhuān)業(yè)基本情況

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專(zhuān)門(mén)技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專(zhuān)科3年、本科4-5年。職業(yè)證書(shū)：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

錄取規(guī)則：

1、學(xué)院按“公平競(jìng)爭(zhēng)、公正選拔、公開(kāi)程序，德智體美全面考核，綜合評(píng)價(jià)，擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。

2、外語(yǔ)語(yǔ)種不限，進(jìn)校后公共外語(yǔ)統(tǒng)一學(xué)英語(yǔ)。

3、錄取無(wú)男女比例限制。

4、體檢要求：必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的規(guī)定

5、加降分要求：對(duì)于符合國(guó)家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報(bào)考我院的進(jìn)檔考生，按加分或降分后的總成績(jī)降序排列，從高分到低分擇優(yōu)錄取。

6、錄取順序：依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則，相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時(shí)，按志愿優(yōu)先分專(zhuān)業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下，按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時(shí)，按成績(jī)優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。

7、對(duì)進(jìn)檔考生的專(zhuān)業(yè)安排辦法：專(zhuān)業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定，專(zhuān)業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。對(duì)于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿(mǎn)足第一專(zhuān)業(yè)志愿，若第一志愿滿(mǎn)額，則在其所報(bào)第二專(zhuān)業(yè)志愿未滿(mǎn)的情況下，安排至該專(zhuān)業(yè)，以此類(lèi)推?？忌顖?bào)志愿都不能滿(mǎn)足時(shí)，服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑的，按高分到低分調(diào)劑到未滿(mǎn)額的專(zhuān)業(yè);若不服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑，則作退檔處理。

報(bào)名時(shí)間春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報(bào)名，也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名、錄取。

報(bào)名方式：需持戶(hù)口本、身份證復(fù)印件來(lái)校招辦報(bào)名。

江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是一所中專(zhuān)學(xué)校，專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：江蘇省連云港市灌南縣新安鎮(zhèn)泰州南路8號(hào)

江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，簡(jiǎn)稱(chēng)灌南中專(zhuān)，位于灌南縣城西泰州南路，毗鄰風(fēng)景如畫(huà)的碩項(xiàng)湖景區(qū)。學(xué)校始建于1999年9月份，原名為灌南縣教育中心，2009年改名灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校。學(xué)校占地300590平方米，建筑面積100108平方米。擁有76個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)基地建筑面積27260平方米，設(shè)備總值3610萬(wàn)元。現(xiàn)有專(zhuān)任教師246名，全日制在校生4437名。

江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)學(xué)校、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、省首批四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、省職業(yè)教育改革發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)實(shí)施單位、省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校建設(shè)學(xué)校，是縣規(guī)模化、集約化發(fā)展職教集團(tuán)的牽頭單位。是集職業(yè)教育、電大、遠(yuǎn)程教育、教師培訓(xùn)、社會(huì)培訓(xùn)、勞務(wù)輸出于一體的綜合性中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后榮獲全國(guó)職工教育培訓(xùn)優(yōu)秀示范點(diǎn)和江蘇省文明單位、職教先進(jìn)集體、教科研先進(jìn)集體、平安校園等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

學(xué)校圍繞地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開(kāi)設(shè)船舶制造與修理、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)等17個(gè)專(zhuān)業(yè)，建成省級(jí)示范專(zhuān)業(yè)3個(gè)、省級(jí)品牌特色專(zhuān)業(yè)3個(gè)、省級(jí)(高水平示范性)實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)、市級(jí)教學(xué)研究基地2個(gè)。

有關(guān)于江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多江蘇省灌南中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。