江蘇省大港中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，江蘇省大港中等專業(yè)學校就是連云港當地還不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的中餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的中餐烹飪專業(yè)，那么江蘇省大港中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

江蘇省大港中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎

江蘇省大港中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇省大港中等專業(yè)學校簡介

學校地址：墟溝鎮(zhèn)海棠中路

江蘇大港中等專業(yè)學校始建于1986年，1994年通過江蘇省重點職業(yè)學校驗收，1996年被確認為第一批國家級重點中等職業(yè)學?！，F為江蘇省四星級職業(yè)學校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學校、江蘇省高水平現代化職業(yè)學校。2013年學校被確認為江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院五年制高職辦學點。學校辦學規(guī)模不斷擴大，辦學層次逐步提高，學校將立足新起點，謀劃新發(fā)展，開創(chuàng)新大港，實現新跨越。

學校位于連云港市經濟技術開發(fā)區(qū)臨港產業(yè)區(qū)內，占地247.8畝，建筑面積7.4萬平方米，四幢標準化實習廠房共1.6萬平方米，學校建有實習賓館、藝體館，能容納400人的報告廳、100座的電子閱覽室，同時容納1800人就餐的學生餐廳、2500人就寢的學生宿舍等，擁有校園數字化監(jiān)控系統(tǒng)，400米的標準化塑膠運動場，校園網全覆蓋。

學?，F有大中專學歷在校生2027人，專任教師195人，研究生20人;中級以上職稱教師達80.6%(其中高級職稱教師比例36.4%);專任專業(yè)課教師占專任教師比例61.2%;專任專業(yè)課教師“雙師型”比例為81%(其中技師以上“雙師型”教師占46%)。專業(yè)課兼職教師26人。學校重視名師及團隊建設，教師有省中心教研組成員1人，市中心教研組成員26人;近三年，教師獲得或指導學生獲得省級以上技能大賽或創(chuàng)新大賽二、三等獎8人次，教師獲省“兩課”評比“示范課”1人次、省“研究課”5人次。

以上就是江蘇省大港中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。