江蘇大豐中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，江蘇大豐中等專業(yè)學校就是鹽城當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，那么江蘇大豐中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學習藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學習藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強制措施或正在服刑者。

江蘇大豐中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇大豐中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇大豐中等專業(yè)學校簡介

學校地址：江蘇省鹽城市大豐區(qū)大豐港經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會日月湖大道一號

江蘇省大豐中等專業(yè)學校是鹽城市大豐區(qū)唯一一所公辦職業(yè)院校。大豐中專始建于1986年，現(xiàn)已發(fā)展成為集全日制中職教育、高職教育、成人本專科教育和各類職業(yè)技能培訓于一體的職業(yè)學校。學校先后獲得“全國職工教育培訓優(yōu)秀示范點”、“全國國防教育特色學校”、“江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學校”、“江蘇省智慧校園”、“江蘇省課程改革實驗學校”、“江蘇省德育工作先進集體”、“江蘇省德育特色學校”、“江蘇省和諧校園”等稱號。

學校擁有城區(qū)、港城兩個校區(qū)和一個江蘇省A級信譽駕校，總占地面積580畝，建筑面積18.48萬平方米。全日制在校生為 3035人，成人教育在校生2350人。學校實行校系二級管理，設有機電工程系、汽車建筑系、財經(jīng)商貿(mào)系和信息藝術(shù)系，開設五年制高職專業(yè)8個，中職專業(yè)17個。學校先后建成4個省級品牌專業(yè)和數(shù)控技術(shù)應用、汽車運用與維修2個省級現(xiàn)代化專業(yè)群，擁有現(xiàn)代制造技術(shù)現(xiàn)代化實訓基地和數(shù)控技術(shù)應用、計算機應用2個省級高水平示范性實訓基地。

現(xiàn)有教職工309人，其中專任教師276人、高級職稱教師118人、“雙師型”教師125人、全國優(yōu)秀教師1人、省優(yōu)秀教育工作者2人、省職業(yè)教育領(lǐng)軍人才1人、省名師工作室1個、省“333”高層次人才培養(yǎng)對象2人、鹽城市技能領(lǐng)軍人才工作室1個、鹽城市學科帶頭人11人?，F(xiàn)開設8個全日制高職專業(yè)和22個中職專業(yè)，教學班100個，在籍生近5000人。成人遠程開教育本?？圃诩畬W員3000余人。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。