2023年淮海技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生

淮海技師學(xué)院烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名淮海技師學(xué)院烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線工作的技能型人才。

烹飪專業(yè)核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

烹飪專業(yè)職業(yè)范圍

中式烹調(diào)師、中式面點師、營養(yǎng)配餐員業(yè)設(shè)備，多臺新型環(huán)保節(jié)能社臺。全套不銹鋼操作臺。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全，可容納60名學(xué)生同時操作。

要求對象

品行端正、學(xué)習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學(xué)生一律參加學(xué)校的軍訓(xùn)，未到縣中等職業(yè)學(xué)校參加軍訓(xùn)的學(xué)生聯(lián)辦校均不錄取，學(xué)生在校就讀期間，根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學(xué)校組織的社會實踐。

淮海技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

淮海技師學(xué)院是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

淮海技師學(xué)院簡介

學(xué)校地址：江蘇省宿遷經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)蘇州路1號

淮海技師學(xué)院是由省、市兩級政府共同投資興建的國家級重點技工院校。學(xué)院創(chuàng)辦于1985年,1995年被確定為省重點技工學(xué)校，自2008年以來，在省、市政府的共同關(guān)心和支持下，相繼被評為國家重點技工學(xué)校、國家高級技工學(xué)校，2010年被省政府批準為省級技師學(xué)院。學(xué)院是國家級高技能人才培訓(xùn)基地、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校。

學(xué)院占地面積350畝，已投入使用建筑面積15萬平方米，教學(xué)、實訓(xùn)、生活、運動設(shè)施設(shè)備齊全。學(xué)院固定資產(chǎn)總額3億元，擁有數(shù)控、機電、計算機、財會等實習實訓(xùn)設(shè)備5000余臺(套)，價值7000余萬元。學(xué)院實施院系二級管理，設(shè)置商貿(mào)服務(wù)系、機電工程系、電子信息系、汽車工程系、綜合高中部等5個教學(xué)系部。擁有省級示范專業(yè)兩個，省級重點專業(yè)八個，省級教學(xué)名師、專業(yè)帶頭人20人。

建校30年以來，已累計為社會培養(yǎng)各類技能人才20余萬人，為地方經(jīng)濟社會發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻，辦學(xué)成果得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和社會的高度認可。學(xué)院先后被確定為國家級高技能人才培訓(xùn)基地、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、全國100所勞動力培訓(xùn)示范基地之一、全國職工教育培訓(xùn)示范點、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省就業(yè)再就業(yè)培訓(xùn)基地、江蘇省創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)示范基地，被評為江蘇省職業(yè)教育先進單位、江蘇省培訓(xùn)工作先進院校、江蘇省招生工作先進院校、江蘇省優(yōu)秀青年創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu)、江蘇省德育工作先進集體，被譽為“金領(lǐng)技師的搖籃”。

烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。