無錫太湖技工學(xué)校西餐烹飪專業(yè)2023年招生

隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校，無錫太湖技工學(xué)校就是無錫當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀無錫太湖技工學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀西餐烹飪專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了無錫太湖技工學(xué)校西餐烹飪專業(yè)2023年招生信息，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)具有較雄厚的師資力量，專業(yè)教師在本專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)造詣高、實(shí)踐能力強(qiáng)。主干課程教師本專業(yè)相關(guān)職業(yè)經(jīng)歷豐富、教育改革與質(zhì)量意識強(qiáng)，對本專業(yè)人才培養(yǎng)有著較全面的把握能力，應(yīng)用技術(shù)開發(fā)、推廣能力較強(qiáng)，教研、科研成果豐富。西餐烹飪專業(yè)目前共有專職教師共18人，其中包括高級技師2人，高級營養(yǎng)師2人，高級廚師3人，高級面點(diǎn)師1人。職稱結(jié)構(gòu)適當(dāng)，學(xué)歷結(jié)構(gòu)優(yōu)秀，年齡結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，教師隊(duì)伍是一個(gè)老、中、青三結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

西餐烹飪專業(yè)主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、

西餐專業(yè)英語、西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點(diǎn)制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè)，從事西餐(西點(diǎn))制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。

2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門從事專門培訓(xùn)工作。

招生對象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗(yàn)正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

無錫太湖技工學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

無錫太湖技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

無錫太湖技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：無錫市濱湖區(qū)山水東路819號

無錫市太湖技工學(xué)校，是一所經(jīng)江蘇省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)設(shè)立的全日制綜合性中等技工學(xué)校。她起步于1997年8月，2013年6月被評為“江蘇省重點(diǎn)技工學(xué)校”，2015年被江蘇省人社廳確定為“江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地”。2016年學(xué)校申報(bào)了經(jīng)由無錫市教育局核準(zhǔn)的全日制“無錫金茂商業(yè)學(xué)校”，實(shí)行一套班子兩塊牌子體制，在師資、教育資源和校園上共享共成。

學(xué)校設(shè)太湖總校區(qū)，另有科教園和長廣兩校區(qū)?？傂^(qū)以烹飪旅服及航空軌道為主專業(yè)群，科教園校區(qū)主要以電子商務(wù)、藝術(shù)創(chuàng)作為主專業(yè)群，長廣校區(qū)主要以機(jī)電數(shù)控及汽修專業(yè)為實(shí)訓(xùn)中心。學(xué)?？傉嫉孛娣e112.13畝，總建筑面積26353.03平方米，共有36個(gè)實(shí)訓(xùn)室和太湖食府、學(xué)生公寓、標(biāo)準(zhǔn)操場及專場體育活動(dòng)區(qū)、教育超市等生活配套實(shí)施，現(xiàn)有在籍學(xué)生2500余名。

學(xué)校擁有一支專兼職相結(jié)合的、高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，教職工總數(shù)為125人，其中具有中、高級專業(yè)技術(shù)職稱的教師占45%，實(shí)訓(xùn)教師占教師總數(shù)的比例為43%。

西餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。