江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校是淮安當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對(duì)此，老師就為同學(xué)們分享了江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師

招生對(duì)象：招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會(huì)社會(huì)青年等。

報(bào)名方式

1.新生憑個(gè)人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報(bào)讀，中、高考成績(jī)作為參考依據(jù)。

2.新生報(bào)名時(shí)需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍(lán)底照片4張。

江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：江蘇省淮安市淮河西路359號(hào)

江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校始建于1986年，是江蘇省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校。

近年來，學(xué)校在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市、區(qū)教育主管部門的關(guān)心支持下，按照“擴(kuò)大規(guī)模、規(guī)范管理、提高質(zhì)量、圖強(qiáng)思變”的總體要求，圍繞“提升形象、凝煉特色、滾動(dòng)發(fā)展、后發(fā)先至”的辦學(xué)思路，以更大的手筆塑形象，以更優(yōu)的機(jī)制激活力，以更實(shí)的舉措提質(zhì)量，推動(dòng)了學(xué)校各項(xiàng)事業(yè)蓬勃發(fā)展，學(xué)校面貌發(fā)生了巨大變化，產(chǎn)生了積極的社會(huì)影響。

學(xué)校新校區(qū)投資2.95億元，占地面積212畝，建筑面積9.34萬平方米;老校區(qū)(含五里校區(qū))占地160畝，建筑面積5.15萬平方米。學(xué)?，F(xiàn)有教職員工239人，其中教師204人，高級(jí)職稱教師55人，“雙師型”教師74人。中職教育在籍生3600余人，電大成人本、?？茖W(xué)歷教育在冊(cè)學(xué)員1400余人，各類社會(huì)培訓(xùn)年均3800多人次。開設(shè)了機(jī)電等12個(gè)中職教育專業(yè)和工商管理等26個(gè)電大成人本?？平逃龑I(yè)，有3個(gè)省級(jí)示范專業(yè)、2個(gè)省級(jí)品牌專業(yè)。校內(nèi)建有12個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，其中有3個(gè)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)總值近2000萬元。學(xué)校已成為淮陰中等職業(yè)教育、現(xiàn)代遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)教育的中心和社會(huì)培訓(xùn)教育的重要基地。

有關(guān)于江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。