2023年江蘇常州技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生

烹飪專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，江蘇常州技師學(xué)院2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開設(shè)有烹飪專業(yè)的，那么江蘇常州技師學(xué)院烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線工作的技能型人才。

烹飪專業(yè)核心課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

烹飪專業(yè)職業(yè)范圍

中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員業(yè)設(shè)備，多臺(tái)新型環(huán)保節(jié)能社臺(tái)。全套不銹鋼操作臺(tái)。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全，可容納60名學(xué)生同時(shí)操作。

報(bào)考對(duì)象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對(duì)象不能報(bào)考：

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。

江蘇常州技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇常州技師學(xué)院是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇常州技師學(xué)院簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：江蘇省常州市新北區(qū)嫩江路8號(hào)

江蘇常州技師學(xué)院是一所具有50年辦學(xué)歷史、以培養(yǎng)中高級(jí)技術(shù)技能人才為特色的技工院校。

1994年評(píng)為國(guó)家重點(diǎn)技工學(xué)校，同年升格為常州高級(jí)技工學(xué)校，2000年增掛“常州技師學(xué)院”校牌 , 2007年3月經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)為江蘇省重點(diǎn)技師學(xué)院，同時(shí)更名為“江蘇省常州技師學(xué)院”，2008年 1月增掛“江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院常州技師分院”校牌。

學(xué)院師資力量雄厚。現(xiàn)有教職員工 646人，其中專任教師 443人，具有本科以上學(xué)歷的達(dá)85.6%, 中高級(jí)職稱的占51.9%，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師中具備高級(jí)工以上職業(yè)資格的達(dá) 70.6%，“一體化”教師占42.5%，另有一批從高校、企業(yè)聘請(qǐng)的高學(xué)歷、高技能、高素質(zhì)的兼職教師。

有關(guān)于江蘇常州技師學(xué)院烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多江蘇常州技師學(xué)院資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。