2023年江蘇泗洪中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生

不少宿遷以及宿遷周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀，江蘇泗洪中等專業(yè)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么江蘇泗洪中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來(lái)看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線工作的技能型人才。

烹飪專業(yè)核心課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

烹飪專業(yè)職業(yè)范圍

中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員業(yè)設(shè)備，多臺(tái)新型環(huán)保節(jié)能社臺(tái)。全套不銹鋼操作臺(tái)。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全，可容納60名學(xué)生同時(shí)操作。

招生要求

1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分，思想品德好，在校未受過(guò)處分，身體健康。

2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分，有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，派出所未讀書(shū)期間表現(xiàn)良好的證明，或有學(xué)校教師作擔(dān)保人，需家長(zhǎng)陪同到校簽試讀協(xié)議。

江蘇泗洪中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇泗洪中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇泗洪中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：江蘇省泗洪縣香江路1號(hào)

江蘇省泗洪中等專業(yè)學(xué)校是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校,國(guó)家"科技星火學(xué)校",江蘇省"四星級(jí)"中等職業(yè)學(xué)校,江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校,江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校, 江蘇省德育特色學(xué)校,是一所融中高等職業(yè)教育為一體的高水平現(xiàn)代化公辦學(xué)校。

學(xué)校開(kāi)設(shè)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用等17個(gè)骨干專業(yè),其中數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、烹飪、計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、汽車運(yùn)用與維修等專業(yè)為省品牌專業(yè)和省高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地;電子技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、服裝設(shè)計(jì)與工藝等專業(yè)為省示范專業(yè)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值4000余萬(wàn)元。學(xué)校在籍學(xué)生7000多人，教職工330人。校園占地面積219.7畝，現(xiàn)有建筑總建筑面積為58000平方米。學(xué)?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)20個(gè)專業(yè)，建有校內(nèi)專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地10個(gè)，校外專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地18個(gè)，其中省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)，校外實(shí)訓(xùn)開(kāi)出率100%。

經(jīng)過(guò)十年來(lái)全校教職工的不斷努力，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，泗洪縣職業(yè)教育中心全面貫徹教育方針，全面實(shí)施素質(zhì)教育，積極推進(jìn)師德建設(shè)工程、學(xué)生形象工程、素質(zhì)教育工程和現(xiàn)代化建設(shè)工程，教育教學(xué)質(zhì)量飛速提高，在特色辦學(xué)、因材施教等方面取得了令人矚目的成績(jī)，學(xué)校已被評(píng)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，江蘇省合格職教中心，江蘇省“課改實(shí)驗(yàn)學(xué)校”。

烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。