2025昆明的公辦烹飪學校有:云南輕工業(yè)學校、云南經(jīng)貿(mào)外事學院、云南省旅游學校、云南省林業(yè)學校、云南省曲靖應用技術(shù)學校、昆明高級技工學校、云南商務(wù)信息工程學校、昆明市推拿職業(yè)學校等公辦烹飪學校。
一、昆明公辦烹飪學校名單一覽表
序號 | 烹飪學校名稱 | 烹飪學校地區(qū) | 烹飪學校性質(zhì) |
1 | 云南輕工業(yè)學校 | 昆明 | 公辦院校 |
2 | 云南經(jīng)貿(mào)外事學院 | 昆明 | 公辦院校 |
3 | 云南省旅游學校 | 昆明 | 公辦院校 |
4 | 云南省林業(yè)學校 | 昆明 | 公辦院校 |
5 | 云南省曲靖應用技術(shù)學校 | 昆明 | 公辦院校 |
6 | 昆明高級技工學校 | 昆明 | 公辦院校 |
7 | 云南商務(wù)信息工程學校 | 昆明 | 公辦院校 |
8 | 昆明市推拿職業(yè)學校 | 昆明 | 公辦院校 |
二、昆明公辦烹飪學校簡介
1、昆明市推拿職業(yè)學校
學校始建于1922年。學校位于風景秀麗的大觀河畔,總占地面積18.2畝,建筑總面積24532㎡,1976年在云南省率先開辦盲人按摩職業(yè)初中。1989年開辦盲人按摩職業(yè)高中。1990年由昆明教育局正式認定為職業(yè)高中。1999年由省教育廳認定為省級合格職業(yè)高級中學。1999年由省教育廳和市教委批準中醫(yī)針灸推拿專業(yè)開辦職業(yè)中專班。2001年昆明市教育局批復同意將原校名“昆明市盲聾職業(yè)技術(shù)學校”更名為“昆明市推拿職業(yè)學校”。2002年昆明市教育局認定工藝美術(shù)專業(yè)為職業(yè)中專。2003年針灸推拿專業(yè)、工藝美術(shù)專業(yè)被昆明市教育局認定為昆明市骨干專業(yè),同時將昆明市針灸推拿中心教研組設(shè)立在我校。
擁有計算機網(wǎng)絡(luò)教室、針灸推拿實習門診、烹飪實作室、臉譜制作室、美容美發(fā)實作室等多個職業(yè)技能實作場所。設(shè)施設(shè)備齊全,師資力量雄厚,能獨立對各專業(yè)實施職業(yè)技能鑒定。
30多年來,學校專業(yè)建設(shè)不斷強化。中醫(yī)針灸推拿專業(yè)在汲取各家手法流派精髓的基礎(chǔ)上,形成了以治療人體退行性疾病和運動系統(tǒng)損傷為主,覆蓋保健、美容、理療、養(yǎng)生、康復等專業(yè)內(nèi)涵的獨特“滇派手法”,吸引了來自全省各地和省外、國外的學生,畢業(yè)生面向全國保健、醫(yī)療行業(yè)100%就業(yè)。工藝美術(shù)專業(yè)、烹飪專業(yè)學生以扎實的職業(yè)技能、廣泛的發(fā)展前景,吸引了來自全身各地的學生就讀,畢業(yè)生深受用人單位好評。
昆明市推拿職業(yè)學校本著“為學生的生存與發(fā)展奠基”的辦學條件,在“全面貫徹教育方針,教育為本、教學為主,立足現(xiàn)實,培養(yǎng)技能,發(fā)展特長”的辦學思想指導下,我們以“辦品牌專業(yè),建名校”為發(fā)展目標,全力推進中等職業(yè)教育和職業(yè)技能培訓,培養(yǎng)市場需要的高素質(zhì)職業(yè)人才,為特殊教育事業(yè)做出積極的貢獻。
培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握針灸推拿理論和臨床技能的針灸推拿臨床醫(yī)師。
2、云南商務(wù)信息工程學校
云南商務(wù)信息工程學校創(chuàng)建于1978年,隸屬于云南省糧食局。建校20余年來,學校在改革中不斷發(fā)展,辦學規(guī)模逐步擴大,學校管理科學規(guī)范,基礎(chǔ)設(shè)施完備優(yōu)越,師資隊伍結(jié)構(gòu)合理,現(xiàn)已形成以商貿(mào)財經(jīng)、信息科學、工程技術(shù)三大門類并存涵蓋20余個專業(yè)的辦學格局。專業(yè)種類齊全,強調(diào)能力本位、注重素質(zhì)教育、教書育人結(jié)合是學校鮮明的辦學特色。20余年來,學校在教育、科研,管理等各方面均有豐厚的積累,為我省區(qū)域性經(jīng)濟發(fā)展作出了一定的貢獻。
云南省商務(wù)信息工程學校校園占地70余畝,作為一所傳統(tǒng)的工科學校,教學設(shè)備一直是重點發(fā)展的對象。學校先后投入資金數(shù)百萬元建成校園閉路電教系統(tǒng)、生化、食品、化學、物理、電子、電工、電器、儲藏檢驗、工程機械等設(shè)施完善的實驗室,以及食品焙烤車間、飼料實習車間,飲料實習車間。自90年初以來,學校重點發(fā)展計算機信息類專業(yè),累計投資數(shù)百萬元購買了700臺計算機,并建成高質(zhì)量的校園網(wǎng)和6個高性能的多媒體教室,1個電子閱覽室;2001年投入使用校園網(wǎng)功能完備,現(xiàn)已升級為寬帶網(wǎng)絡(luò),由行政辦公、教學管理、圖書館、視頻中心、網(wǎng)絡(luò)管理中心等幾個子系統(tǒng)組成,能可滿足學校任何形式的多媒體教學和辦公應用需求。學校管理的多個領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了計算機管理,將逐步實現(xiàn)無紙化辦公,相當一部分非計算機專業(yè)課程也實現(xiàn)了多媒體課件教學。同時,學校還建成了商貿(mào)財經(jīng)類專業(yè)所需的語音室、模擬財會室。連續(xù)多年的發(fā)展,學校各類教學設(shè)備在我省各中職學校中堪稱一流。
學校歷屆領(lǐng)導班子都清醒地意識到學校之間的競爭實際上是辦學質(zhì)量的競爭,而辦學質(zhì)量的競爭在很大程度上取決了決于教師素質(zhì)的高低,于是師資隊伍建設(shè)成為學校一項長期性的工作。 早在80年代中期,學校就制定了專業(yè)教師本科學歷達標的計劃;1997年學校制定相關(guān)政策,鼓勵有條件教師參加攻讀碩士研究生,堅持培養(yǎng)“雙師型”教師,走產(chǎn)教結(jié)合道路。學校專業(yè)教師本科學歷達標率100%,碩士研究生學歷近20%,另有注冊會計師、會計師、網(wǎng)絡(luò)工程師多人。 1997年,學校推行“全員聘任制,校長負責制,結(jié)構(gòu)工資制”等三制改革,有效地調(diào)動了廣大教職工的積極性;2002、2005年學校分別進行兩次更富有時代感的“三制”改革,在全校教師中形成了競爭上崗,自我完善的良性競爭機制和勤學鉆研、努力創(chuàng)新的風氣,進一步帶動全校教職工工作狀態(tài)、精神面貌的全面提高。
學校于1994年在云南省中專學校率先全面推行“雙證制”教學模式,即學生畢業(yè)時,不但要學業(yè)成績合格獲取畢業(yè)證,還要取得至少一種職業(yè)資格證,才準予畢業(yè)。這一辦學模式的推行,大大加強了學生動手能力的培養(yǎng),提高了畢業(yè)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力,增強了學生的就業(yè)能力。隨著“雙證制”模式不斷完善,學校技能鑒定工作不斷拓展,學生畢業(yè)時,能夠獲得多個證書,逐漸形成了“多證制”,使畢業(yè)生“一專多能”,拓寬了就業(yè)渠道。
3、昆明高級技工學校
學校校本部在昆明市五華區(qū)學府路羊仙坡24號,學校東校區(qū)(2009年7月原昆明市機械技工學校成建制整體并入昆明高級技工學校后作為東校區(qū)繼續(xù)辦學)在昆明市小菜園149號,學校占地面積56782平方米(85畝),建筑面積35471平方米,其中:實習場所建筑面積1.11萬平方米,體育場地面積1.1萬平方米;整個校園設(shè)施齊全、花木茂盛、環(huán)境優(yōu)美,綠化率達到39.8%,是昆明市的“園林單位”和“衛(wèi)生紅旗單位”。
學校經(jīng)批準成立了云南省貧困地區(qū)勞動力轉(zhuǎn)移培訓示范基地、云南省第93國家職業(yè)技能鑒定所、昆明數(shù)控技術(shù)培訓基地、昆明行知職業(yè)培訓站、昆明農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓基地,來承擔各類培訓鑒定工作;還根據(jù)需要組建了高技能人才培養(yǎng)專家咨詢委員會、一體化教學指導委員會、質(zhì)量管理辦公室等專門機構(gòu)來確保學校的教育教學管理和服務(wù)的質(zhì)量。
明高級技工學校(原昆明市技工學校)是由昆明市人民政府舉辦,昆明市人力資源和社會保障局主管,昆明市財政全額撥款的事業(yè)單位。學校于1972年恢復辦學,38年來共培養(yǎng)了近兩萬名合格的畢業(yè)生;學校現(xiàn)有在校學生3702人(其中,高級工班在校生660人),近五年來畢業(yè)生的穩(wěn)定就業(yè)率保持在96%以上。學校1998年被評為云南省重點技工學校,2004年被評為國家重點技工學校,2008年2月晉升為高級技工學校;2003年被評為云南省“文明單位”和“職業(yè)教育先進單位”,2007年再次被評為云南省“文明單位;2007年校黨總支被原市勞動保障局評為“先進黨組織”;2007年12月學校取得了ISO9000質(zhì)量管理體系認證證書;2011年5月學校被昆明市人力資源和社會保障局評為2010年度信息宣傳工作先進單位;2011年5月中國職工教育和職業(yè)培訓協(xié)會對我校茅建華校長和趙興華、龔萍、金麗輝等三位同志被中國職工教育和職業(yè)培訓協(xié)會分別評為 “中國技工院校突出貢獻獎”和“中國技工院校優(yōu)秀班主任”。學校是昆明地區(qū)技工學校教育研究會理事長單位和云南中華職業(yè)教育社技工學校工作委員會主任單位。
昆明高級技工學校學校現(xiàn)有教職工151人,其中:專職教師110人,專職教師中研究生學歷7人,本科學歷87人;具有高級講師(高級實習指導教師)專業(yè)技術(shù)職稱的46人,講師和一級實習指導教師47人;高級技師、技師7人;業(yè)已形成了一支以省、市、校級學科帶頭人為骨干,以一體化教師為主體,以兼課教師為補充的教師隊伍。為進一步改善教師的教研條件,學校還為14位教師建立了以本人名字命名的教師工作室。