福州市烹飪技工學校簡介

　　福州市烹飪技工學校是福建省職業(yè)培訓集團和福州市職業(yè)培訓集團的培訓基地。學校以福州商界三大經(jīng)濟航母之一----福州市聚春園集團為依托，擁有雄厚的經(jīng)濟實力、精湛的技術力量、良好的辦學信譽和暢通的就業(yè)渠道，學生定向培訓、定向就業(yè)。歷屆畢業(yè)生就業(yè)率均達100%，充分顯示了行業(yè)辦學的優(yōu)勢。

　　學校以中級技術為培養(yǎng)目標，校風嚴謹、管理規(guī)范、師資力量雄厚，辦學經(jīng)驗豐富，注重學生動手能力的培養(yǎng)，突出“培訓與就業(yè)”相結(jié)合的辦學特色。學校擁有齊全的烹飪設備、寬敞明亮的實踐場所、計算機教室等，能確保培育目標的實現(xiàn)。學生按照教學計劃教學，由學校安排定點實踐，實行勤工儉學。學生在定向?qū)嵙暺陂g享受的相應津貼，全部歸學生所有。歷屆畢業(yè)生大部分已經(jīng)成為企業(yè)的技術骨干，深受廣大用人單位的歡迎。

　　創(chuàng)業(yè)歷艱辛，育人勤耕耘，質(zhì)量居。學校注重領導班子與師資隊伍的建設，以“嚴謹、實踐、創(chuàng)新、進取”為校訓，在繼承傳統(tǒng)中堅持改革，創(chuàng)新，不斷進取。二十多年來，哺育出兩萬多名全面發(fā)展而又有特長的學生，其中很多學生已成為烹飪界的精英，在全國或省級技能競賽中榮獲中式烹飪項目金獎的有：中國烹飪名師，技師、聚春園餐廳廚師長楊偉華;央視廚技擂主、廚界新秀、技師、新加坡聚春園大酒店廚師長林直;譽為中華點的面點技師，多次獲得者阮燕珍，還有孫勇、王勇、江智斌、危挺群、李炎、林勝、李麗錚、王建宇、陳偉杰、連信棟、江山、林健、陳勇、林千姿、黃榕、潘瑩、官毅等四十多位同學，并有大批學生赴美國、日本、英國、澳大利亞、加拿大等世界各大洲創(chuàng)業(yè)。如李海寧、肖華、任春斌、陳國泰、江南、何彤、陳艷斌、鄭智鵬、陳偉、張勁松、陳龍、李麗錚、林健等都是事業(yè)有成并為弘揚中華飲食文化宣揚國際文化交流作出了自已的貢獻。

　　“桃李滿天下，芳香飄萬里”，這是學校的自豪，也是學校永遠的追求。同學，熱圓廚師夢，夢，晉級夢，請到福州烹飪技工學校來，我們歡迎你！