曹楊職業(yè)技術(shù)學校簡介

　　上海市曹楊職業(yè)技術(shù)學校創(chuàng)辦于1985年，先后與上海市南海職業(yè)技術(shù)學校、上海市燎原職業(yè)技術(shù)學校、上海市黃陵職業(yè)技術(shù)學校、上海市天工職業(yè)技術(shù)學校合并而成。2005年8月——2008年8月期間學校有楓橋路、曹楊路、真光路、梅川路、梅嶺路五個校區(qū)，占地面積共57.33畝，分設(shè)五個專業(yè)部。2008年異地重建進入了新的發(fā)展時期。

　　學校目前學生規(guī)模1250人、教職工156人。建設(shè)占地65畝，建筑面積達68200多平方米。學校擁有實訓設(shè)施先進齊全的四棟專業(yè)教學主體樓、12層學生公寓樓、標準田徑操場、2690多平方米的二層室內(nèi)體育館，綠化面積近40%，有線通訊、光纖網(wǎng)絡(luò)貫穿整個校園。校園文化以龍舟精神為核心。是國家級重點職業(yè)學校、上海市職業(yè)教育先進單位、上海市安全文明校園、改革開放40年中國餐飲行業(yè)培養(yǎng)人才突出貢獻單位、普陀區(qū)文明單位。

　　專業(yè)建設(shè)

　　目前學校按照上海“建設(shè)卓越的全球城市”定位，上海市現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃，聚焦城市服務(wù)業(yè)，開設(shè)三個專業(yè)群、九個專業(yè)，包括旅游服務(wù)專業(yè)群，由中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、高星級飯店運營與管理三個專業(yè)組成;會展服務(wù)專業(yè)群由會展服務(wù)與管理、物流服務(wù)與管理、會計三個專業(yè)組成;汽車服務(wù)專業(yè)群由汽車運用與維修、汽車整車與配件營銷、汽車車身修復三個專業(yè)組成。

　　其中與高等職業(yè)學院有酒店管理、新能源汽車維修、會展策劃與管理三個中高職貫通專業(yè)，西烹專業(yè)為上海市國際水平專業(yè)標準試點。有上海市職業(yè)教育烹飪開放實訓中心、上海市職業(yè)教育烹飪會展開放實訓中心、世界技能大賽涂裝項目上海市集訓基地。領(lǐng)銜制定上海市中職會展專業(yè)教學標準、中職中餐烹飪營養(yǎng)膳食專業(yè)標準、中職西式烹飪國際水平專業(yè)標準、中職中式面點師雙證融通專業(yè)標準。

　　師資隊伍

　　學校在編在崗教師121名，生師比13:1，雙師型60%。學歷100%為本科，其中研究生學歷占專任教師的比例為8.3%。88%的教師為中高級職稱，其中高級職稱占專任教師的比例為18%。專業(yè)教師62名，占專任教師總數(shù)的比例為51.2%，雙師型教師占專業(yè)教師的比例為58.1%。兼職教師占專任教師的比例為22.3%。近三年學校共有26名教師成為普陀區(qū)教育系統(tǒng)教學(教育)能手或新秀，有16名教師成為普陀區(qū)特級或?qū)W科帶頭人工作室成員，有2名教師成為普陀區(qū)學科帶頭人，2名教師成為高級指導教師。聘有35位企業(yè)高技能人才，有一個市級大師工作室、十個校級大師工作室。

　　開放與合作

　　學校積極與行業(yè)協(xié)會、大集團和世界500強企業(yè)建立校企合作關(guān)系，是上海市行業(yè)協(xié)會副會長單位，普陀區(qū)校企合作組長單位?！坝唵问健迸囵B(yǎng)等校企合作模式，使學校與企業(yè)建立了牢固的合作關(guān)系，確保了學校就業(yè)率逐年提升，學校近三年畢業(yè)生就業(yè)率都達到97%、大類對口率78%。截至2018年8月，學校共迎接全市學校近1.6萬名學生來校體驗，學校被教育局授予“普陀區(qū)學生職業(yè)啟蒙教育活動基地”的稱號。

　　學校多年來堅持多元合作辦學，學校和法國馬賽普魯旺斯旅館學校已持續(xù)近三十年進行餐飲文化交流合作項目。雙方互派師生開展專業(yè)技能短期交流培訓，2016年8-9月，學校派師生考察團一行13人赴法國進行為期二個月的跨國頂崗實習，學習法式烹飪精華，擴大學生國際視野、增加異國企業(yè)餐飲經(jīng)驗。學校還和瑞典、美國、新加坡、日本等國家有著長期國際交流合作，給學生提供了更多的專業(yè)學習途徑。招收貴州遵義學生、向日喀則派遣教師支教、正在與云南同行協(xié)作優(yōu)勢互補共同發(fā)展。

　　學校堅持“熱愛生活、德能立業(yè)、服務(wù)社會”的辦學思想，以“齊心協(xié)力、敢為人先”的龍舟精神為引領(lǐng)，在上海市現(xiàn)代職教體系建設(shè)規(guī)劃引領(lǐng)下，做高、做特、做強。成為高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)基地、國家一帶一路戰(zhàn)略服務(wù)基地、普陀區(qū)中小學生職業(yè)體驗核心基地、職業(yè)培訓重點基地。